【台中李方艾美】新食譜全日餐廳自助式午餐｜多國料理＋紅白酒、生啤酒無限暢飲。台中吃到飽

吃貨日期:2026.03.03

去年 12 月，我和老公來到李方艾美酒店住宿了一晚，當時已經享用過新食譜全日餐廳的自助式早餐（詳細可以參考上一篇住宿分享），這次則特地再訪，來體驗看看他們的自助式午餐表現如何

新食譜全日餐廳全天候提供多國料理 buffet 吃到飽，從生菜沙拉吧、日本料理、冷盤海鮮、異國熱食、現煮麵食到手工窯烤披薩，還搭配紅白酒與生啤酒無限暢飲，整體品項種類不算特別多，但實際吃過幾輪下來，飽足感還是很有的

這次的新食譜全日餐廳自助式午餐吃下來，和之前體驗過的自助式早餐在口味與整體風格上其實蠻接近的，餐點表現偏中規中矩，屬於大眾接受度高的類型，如果部分料理能再稍微調整一下，整體感受應該會更好一些；另外，用餐還可享地下停車場免費停車 4 小時，停車方面也不用太擔心

台中李方艾美酒店介紹與停車資訊

台中李方艾美酒店是萬豪集團旗下，位於台中中區的設計型酒店，前身為許多人熟悉的金沙百貨，曾經的「飛碟旋轉餐廳」也讓這裡成為老台中的地標之一，經過李方集團改建後，於 2022 年重新開幕，以現代風格重新回到城市視野

酒店地點鄰近台中火車站與轉運站，交通相當便利，外觀採弧形玻璃設計，整體線條流暢，館內最高樓層設有 24 樓景觀餐廳

一走進大廳，挑高空間搭配大理石與金屬材質，營造出簡約又帶點前衛的氛圍，中央圓形燈飾相當吸睛，大廳內也設有藝術作品《山水隱》，透過鏡面與光影變化，讓整體空間多了一點東方意境

至於停車方面，房客可免費停放，館內設有地下室停車場（B3～B6），提供約 350 個平面與機械車位，並備有 Tesla 充電樁，整體來說停車相當方便，不過需要特別留意的是，停車場限高為 1.8 公尺，若車身較高建議提前確認是否能進入

李方艾美新食譜全日餐廳介紹

李方艾美酒店的新食譜全日餐廳位於酒店 2 樓，前往餐廳需經過一段充滿設計感的手扶梯空間，帶點現代與科幻感的視覺效果，讓人有種踏上星光大道般的華麗感

餐廳全天候提供多國料理 buffet 吃到飽，從生菜沙拉蔬果吧、日本料理、冷盤海鮮、異國熱食、現煮麵食到手工窯烤披薩，並搭配紅白酒與生啤酒無限暢飲，是一間結合多國風味與精緻料理的五星級自助餐廳

新食譜全日餐廳營業時間

• 早餐 06:30 ~ 10:00
• 午餐 11:30 ~ 14:00
• 下午茶 15:00 ~ 17:00(週六、週日、國定假日限定)
• 晚餐 18:00 ~ 21:00

新食譜全日餐廳價目表

平日：週一至週四、週五午餐

• 早餐｜成人 $700 元／兒童 $350 元／幼童 $250 元
• 午餐｜成人 $1080 元／兒童 $540 元／幼童 $250 元
• 晚餐｜成人 $1280 元／兒童 $640 元／幼童 $250 元

假日（週五晚餐、週六、週日、國定假日）

• 早餐｜成人 $700 元／兒童 $350 元／幼童 $250 元
• 午餐｜成人 $1480 元／兒童 $740 元／幼童 $300 元
• 下午茶｜成人 $850 元／兒童 $425 元／幼童 $250 元
• 晚餐｜成人 $1480 元／兒童 $740 元／幼童 $300 元

最新優惠與壽星／長者福利

壽星優惠
即日起至 2026 年 12 月 31 日，於新食譜全日餐廳用餐的當月壽星，享「四人同行，壽星招待」優惠（需加原價一成服務費）
預訂專線：04-2224-0888 轉 新食譜全日餐廳

長者優惠
即日起至 2026 年 12 月 31 日，年齡滿 65 歲以上長者用餐，可享 75 折優惠（需加原價一成服務費）
預訂專線：04-2224-0888 轉 新食譜全日餐廳

小提醒：建議用餐前先電話預訂，以確保優惠適用與座位安排

新食譜全日餐廳用餐環境

餐廳擁有一整面玻璃窗景觀，可以看到大廳的大圓形燈飾，天花板則採用大面鏡面設計，反射整個餐廳空間，讓視覺上更顯寬敞明亮

座位區包含雙人座、四人沙發區及吧台用餐區，桌與桌之間距離偏近，但整體取餐動線算是順暢，雖然座位數不少，但若同時段用餐人潮較多，仍可能需要稍作等候

自助式午餐體驗

李方艾美酒店的午餐供應時間為 11:30～14:00，主打多元異國風味料理的自助式吃到飽，整體品項不算多，但幾輪吃下來也是可以吃得很飽，像是中式熱食、西式熱食、沙拉與水果、麵包與飲品，以及中式現煮麵食區等都有提供，最加分的是，這裡還有紅、白酒與生啤酒無限暢飲，大白天就能開喝，一路微醺到下午，呵

沙拉與水果吧

提供多樣生菜，吃起來新鮮清脆，涼拌沙拉的口味也不錯，另外也有乳酪可以搭配，飯後水果則有葡萄柚、芭樂、柳橙、西瓜等，整體算是基本但有誠意

冷盤海鮮

提供白蝦、螺肉、牛蹄蟹、淡菜等，白蝦新鮮度還不錯，但螃蟹的部分就稍微普通；另外也有生魚片、壽司與握壽司，生魚片厚度有出來，口感表現中規中矩

中式熱食

提供辣味番茄義大利麵、櫻花蝦炒高麗菜、巴蜀麻辣水煮牛、川香香辣蝦、布法羅烤雞翅、避風塘炒蟹身、紅酒燉羊膝、德式烤豬腳、土瓶蒸等多道料理，大多偏重口味

另外也有素食料理，如乳酪烤番茄、香炒野菇與烤櫛瓜；小菜則有蠔油鳳爪、川味麻辣豆干與滷花生，想吃主食的話，也有肉燥、滷蛋與白飯可以搭配

現切牛腱

這裡提供現切的美國板腱牛，肉質呈現粉嫩色澤，吃起來軟嫩順口，我自己是默默多拿了幾次，沒問題

紅白酒與生啤酒無限暢飲

這點算是這裡的一大亮點，現場提供三款紅葡萄酒、兩款白葡萄酒，還有一款粉紅氣泡酒

這天我有試白葡萄酒與粉紅氣泡酒，個人比較喜歡氣泡酒，喝起來比較順口好喝

鐵板料理

提供香魚、小白鯧、鮭魚與豬肋排等，不過不是現場即時料理，而是先煎好再擺盤

實際吃起來，小白鯧與鮭魚表現不錯，香氣有出來；豬肋排肉質也算嫩，用刀叉可以輕鬆分離，只是肥肉比例稍微高了一點，呵

現煮麵食區

提供中卷米粉、擔仔油麵、泰式酸辣湯，也有燙青菜與豆芽菜

比較特別的是，這裡還有現沖牛肉湯，可以單點或搭配河粉一起吃，牛肉片給得蠻大方

西式熱食

有炸雙色地瓜球、炸喜相逢、台灣鹽酥雞、天婦羅蔬菜、薯條、玉米脆片與披薩等，另外也有港式燒賣、鳳爪、豉汁排骨、奶皇包與肉圓

這次炸物表現比之前早餐好一些，沒有那麼乾，但燒賣口感稍微偏硬

湯品

提供玉米濃湯與剝皮辣椒雞湯，玉米濃湯表現中規中矩；至於剝皮辣椒雞湯，我老公是覺得味道偏淡一點，呵

麵包與飲品

麵包與小蛋糕的種類不算多；飲品部分有柳橙汁、西瓜汁、芭樂汁、烏梅汁與蔓越莓汁，熱飲則有咖啡、鴛鴦奶茶與牛奶等

甜點與冰淇淋

有可麗餅可以搭配冰淇淋一起吃，還有蜂巢蜜可以沾取，冰淇淋使用哈根達斯，共有六種口味

甜點部分有草莓大福、草莓蛋糕、千層蛋糕與雪花糕等，不過整體口味我自己覺得比較普通

餐點大集合

這次沒有像上次早餐一樣一次拿很多，而是分幾輪慢慢拿，吃起來比較剛好，但默默地也是吃了不少

像是生菜沙拉、生魚片、白蝦、牛蹄蟹、美國板腱牛、小白鯧、鮭魚、豬肋排、現沖牛肉湯、鹽酥雞、披薩、湯品、甜點與冰淇淋等等，我和老公兩個人這樣吃下來也是相當有飽足感

整體來說，新食譜全日餐廳的自助式午餐屬於中規中矩、符合大眾口味，和之前吃過的早餐風格蠻接近，雖然品項不算特別多，但中午就能享有紅、白酒與生啤酒無限暢飲，這點應該還是會吸引不少人，呵

新食譜全日餐廳常見問題FAQ

Q1：新食譜全日餐廳有提供哪些餐期？
A1：新食譜全日餐廳提供早餐、午餐、下午茶（假日限定）與晚餐四個餐期，不同時段價格與餐點內容略有差異，建議可依照行程安排選擇合適時段用餐

Q2：新食譜全日餐廳午餐價格是多少？
A2：平日午餐成人約為 $1080 元，假日午餐成人約為 $1480 元（實際價格以現場公告為主），兒童與幼童也有不同收費標準

Q3：自助式午餐有提供酒精飲品嗎？
A3：有的，新食譜全日餐廳午餐時段提供紅葡萄酒、白葡萄酒與生啤酒無限暢飲，是不少人選擇來這裡用餐的原因之一

Q4：需要事先訂位嗎？
A4：建議提前訂位，尤其是假日或用餐尖峰時段，現場人潮較多，若未訂位可能需要等候

Q5：有提供停車位嗎？
A5：有，館內設有地下停車場（B3～B6），用餐可享免費停車 4 小時，車位數量充足，但需留意限高 1.8 公尺

新食譜全日餐廳延伸閱讀

想找台中飯店吃到飽，又不確定哪一間比較適合嗎？
這次分享的「新食譜全日餐廳」自助式午餐，從冷盤海鮮、中西熱食到現煮麵食，再加上紅白酒與生啤酒無限暢飲，是一間可以輕鬆用餐、也能小酌放鬆的飯店 buffet

如果你也對飯店吃到飽有興趣，或正在規劃台中美食行程，可以先從這篇餐廳體驗開始參考，再依照需求安排用餐時段，歡迎關注我的部落格【藍晴旅行】，我會持續分享台中美食、住宿與旅遊心得，讓每一次出遊都能更輕鬆、更有方向！別忘了留言、分享、收藏、追蹤 IG／FB 粉專《藍晴旅行》喔~

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新食譜全日餐廳用餐資訊

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