【台中拉麵推薦】鮮味豚骨拉麵｜豬大骨熬製10小時湯頭，加麵加飯免費＋紅茶無限暢飲的平價日式拉麵店。台中小吃

吃貨日期:2025.06.19

這天又來到台中龍井的東海別墅商圈覓食，這裡是學生美食的聚集地，各種平價小吃一應俱全！每到用餐時間總是人潮不斷，我們這次選擇的是主打豚骨湯頭的「鮮味豚骨拉麵」

店家提供多種日式豚骨拉麵，包括雞腿豚骨拉麵、叉燒、起司、麻辣、甚至鯛魚風味通通有，湯頭都是使用豬大骨精熬10小時，呈乳白色濃郁湯底，喝起來自然鮮甜不膩口

除了拉麵之外，也有燒肉丼飯、鮮蝦丼飯等品項可選，點拉麵可免費加麵一次（不限份數），加湯則需加價 $30 元；點丼飯則可免費加飯，對學生或食量較大的朋友來說，這價格與份量表現算是蠻實在的

鮮味豚骨拉麵介紹及停車資訊

「鮮味豚骨拉麵」位在台中東海別墅商圈巷內，周邊環境熱鬧美食雲集，店內主打各式日式拉麵與丼飯，湯頭以豬大骨熬煮10小時而成，提供免費加麵、免費加飯服務，內用還有紅茶無限暢飲，難怪在學區一帶人氣不低

整體口味偏向大眾接受度高的日式湯頭，價位約落在百元上下，適合想吃飽又不想荷包失血的你

交通部分建議騎機車前往較為方便，若開車可往台中工業區方向尋找路邊停車格，或前往新興路的付費東海停車場，步行約5–10分鐘即可抵達店內

鮮味豚骨拉麵用餐環境

店內採用簡約風裝潢，空間不大，桌距較近，約可容納7組客人，翻桌率快，適合快速用餐，來用餐的客人大多是東海大學學生和工業區上班族，氛圍輕鬆自在，是附近學生及上班族的用餐好選擇

餐具自取區、飲料無限暢飲

店內無收取服務費，餐具需自行到自助櫃取用，用餐期間還能免費享用帶有古早味的紅茶，甜度適中，無限暢飲，喝完還能續杯，為這間「台中拉麵」店增添不少親民感

鮮味豚骨拉麵菜單

「鮮味豚骨拉麵」提供豚骨拉麵、海鮮拉麵、丼飯、美味小菜及多款配料單點，價位約在100元到170元之間，對於學生與上班族來說，這樣的價格相當親民且划算

拉麵品項多達20種口味可選，湯頭皆使用豬大骨熬煮10小時，保證不使用大骨粉及人工味素，湯頭自然鮮甜，喝起來相當有層次

店家提供免費加麵一次（不限份數），加湯則需額外收費30元；點丼飯同樣可享免費加飯，非常適合胃口較大的朋友

• 此外，只要在Google按讚並分享五顆星評價，拉麵系列（高湯豬肉拉麵、高湯雞腿拉麵除外）即可獲得糖心蛋、筍乾、木耳三選一的免費配料，無論內用或外帶都適用，貼心又划算

這次我們點了雞腿豚骨拉麵(豚骨湯)、泡菜牛肉丼飯，拉麵與丼飯一上桌看到這個份量覺得還真是不少，呵

泡菜牛肉丼飯 $120元

點泡菜牛肉丼飯還附贈一碗海帶湯，白飯上淋有鹹甜適中的醬汁，配料有洋蔥、泡菜和大塊牛肉片，口感層次豐富，味道平衡

特別是上頭的滑嫩半熟蛋，吃下一口，洋蔥的甜、泡菜的微辣與蛋的濕潤滑嫩交織出絕佳風味，牛肉軟嫩，是一道令人滿足的丼飯選擇

雞腿豚骨拉麵(豚骨湯) $140元

看到招牌上的拉麵照片上有大雞腿就讓人很想點來吃看看，所以這次我也點了雞腿豚骨拉麵有兩種湯頭可以選擇，一種是豚骨湯、另一種是雞湯，我這次選擇的是較濃郁的豚骨湯，然後加麵加了1份(幸好我只加了1份!!!)

碗裡的雞腿份量十足，燉煮得軟爛到輕輕一撥骨肉即分離，肉質軟嫩且帶有微微扎實感，配料包含糖心蛋、筍干與木耳，豐富且用心

湯頭由豬大骨熬煮10小時，乳白色湯底帶有豐富膠質，喝起來鮮甜中帶有一絲雞湯香氣，風味偏台式拉麵，湯頭喝起來的鹹度我也覺得挺適中的不會過鹹

麵條是細麵也不會煮的太軟，看到可以免費加麵當然要加嚕，但我發現這加了1份麵的份量對我來說真是太多了，等於多吃了一碗麵呀!實在是讓人吃的很飽很撐，建議食量一般者可斟酌加麵份量，麵條容易吸附湯汁，適量加麵才能保持湯頭鮮美

鮮味豚骨拉麵常見問題

Q1：鮮味豚骨拉麵的特色是什麼？
A1：湯頭使用豬大骨熬煮10小時，不加味素、自然鮮甜，拉麵與丼飯皆可免費加麵或加飯，內用還有紅茶無限暢飲，價格與份量在台中學區來說算是平價又實在

Q2：點餐後還能加麵或加飯嗎？
A2：每份主餐可在點餐時免費加麵或加飯一次，之後無法追加喔～建議點餐時先評估自己食量再決定！

Q3：有哪些推薦的招牌拉麵？
A3：鮮味豚骨拉麵的招牌口味有：

• 鮮味豚骨叉燒拉麵
• 醬油豚骨叉燒拉麵
• 味噌豚骨叉燒拉麵
• 麻辣豚骨雞腿拉麵
• 麻辣豚骨叉燒拉麵
• 麻辣豚骨牛肉拉麵

每種風味不同，適合想嘗試不同湯頭的人！

Q4：餐點價格大約多少？
A4：主餐價位約落在 $100～$170 元之間，包含多款拉麵、丼飯與單點小菜，是東海別墅學區一帶的平價台中小吃之一

Q5：店鋪位置與停車資訊？
A5：店面位於台中龍井區東海別墅商圈的巷弄內，建議騎機車較方便，開車的話，可停在新興路的付費停車場或往台中工業區方向找路邊停車位

鮮味豚骨拉麵延伸閱讀

正在尋找 台中拉麵 好選擇嗎？
這間位於東海別墅商圈的「鮮味豚骨拉麵」，不僅湯頭是豬大骨熬製10小時，還提供免費加麵、加飯與紅茶無限暢飲，深受台中學生與上班族喜愛，是平價又飽足的台中小吃推薦！

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鮮味豚骨拉麵♥店家資訊

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