【高雄旗津小吃】不一樣赤肉羹-廟前店，這個赤肉羹的確有別於一般肉羹，先把豬肉條炸過吃起來微酥微脆的口感很有嚼勁，乾濕兩用就看你比較喜歡那一種的口感嚕。高雄小吃

2024.04.20

20241125-baosz

不一樣赤肉羹-廟前店

07-5715543

營業時間

週一~週四 10:00 ~ 19:00

週五~週日 10:00 ~ 20:00

高雄市旗津區廟前路56號

 

週末來到高雄兩日遊，其中一天都待在旗津吃吃喝喝遊玩，午餐吃了不一樣赤肉羹-廟前店

這個赤肉羹很不一樣有別於一般吃到的肉羹，這裡是將豬肉條先油炸過，吃起來的口感很特別

 

20241125-yokda

20241125-5mwze

用餐環境有戶外跟半室內的，空間不大，我們算是提早過來吃午餐，所以還沒有遇到排隊的情況

 

20241125-hsr4m

 

點餐方式

直接跟工作人員點餐，由於有些有分大小碗，所以在口頭點餐的時候也要一併告知

點完餐後，需要自己將餐點端回桌上，採自助式的用餐方式，要先付款結帳唷

 

20241125-gp6l9

不一樣赤肉羹menu

選擇的種類很簡單，可以單點赤肉也可以點羹麵、羹飯及米粉羹

還有肉燥飯、炸物蝦捲、花枝丸、肥腸

 

20241125-h1s39

20241125-v44wo

這個應該就是這次要吃的赤肉羹，我覺得……看起來有點像加長型的鹽酥雞耶，呵

 

20241125-c40py

20241125-83vx8

20241125-m95wn

赤肉麵羹(小) $50元

赤肉羹的麵條使用的麵條是黃麵，麵條煮的軟硬適中

羹湯的部份，勾芡感不會很重，羹湯裡面有高麗菜，湯頭喝起來微甜算清爽

赤肉的部份，我比較喜歡被羹湯浸濕的肉條，口感紮實較濕潤吸收了羹的甜味

 

20241125-wskox

20241125-tpr8h

赤肉(小) $50元

這一盤如果不說是赤肉羹，我會以為是鹽酥雞，網路上說吃起來酥脆，不過我這次吃覺得沒有很酥脆感

一開始有說這裡的赤肉羹很特別，這邊的赤肉是將豬肉條裹粉經過油炸，吃起來是微酥微脆的口感

赤肉的口感非常紮實而且略乾，吃起來非常有嚼勁，第一次吃到這樣的赤肉羹條覺得口感很特別

看起來像鹽酥雞，吃起來也有點像鹽酥雞，只是那個軟硬度不一樣，赤肉比較偏向肉乾系列，呵

我覺得赤肉拿來當零食吃應該很不錯，是那種一吃就停不下來的感覺，呵，再來杯啤酒剛剛好

 

20241125-ng2sv

20241125-zbhd0

蝦捲(2條) $40元、花枝丸(4顆) $40元

蝦捲吃起來的口感相當軟嫩，和我之前在市區吃的蝦捲會有微脆感很不一樣

花枝丸吃的到花枝塊，但可能吃過澎湖的，我還是覺得澎湖的花枝丸比較好吃耶

 

20241125-c4phb

這次來到旗津玩一天，當然除了玩還是要吃點東西，由於想要吃很多家小吃，所以點的餐點並不會太多

第一家就來到旗津天后宮附近的不一樣赤肉羹-廟前店，來吃口感真的很不一樣的赤肉羹

點了赤肉麵羹、赤肉、蝦捲跟花枝丸，赤肉可以選擇羹湯、羹麵或者是羹飯等等，也可以點乾的赤肉

乾的赤肉吃起來像鹽酥雞的肉乾，口感上富有嚼勁，其實會愈嚼愈香，說不上好吃但是還挺耐吃的，呵

相較於乾的，我比較喜歡沾羹湯的赤肉，吃起來濕潤也不用咬的比較辛苦，兩種口感不一樣可以都試試

評價很兩極的店家，但是我還是覺得要自己吃過才知道適不適合、好不好吃，每個人的口感都不一樣呀

我看評價不好的，多在環境上、整潔上，實際來用餐也覺得需要再加強一些，這樣用餐感覺會更好

如果有來到旗津這邊可以吃看看不一樣的赤肉羹，有廟前店跟總店可以選擇喔!

 


檢視較大的地圖 

相關文章

65 則留言

  1. 不一樣赤肉羹
    看起來
    真好吃喔
    good 👍 👍 👍
    版主回覆：(07/22/2024 06:59:11 PM)
    第一次吃到這樣的赤肉羹覺得蠻特別的
    口感上也不錯，湯的跟乾的都可以試試喔

  4. 旗津這家曾經有來吃肉羹過,就是好吃大家都聞名而來。推2~
    版主回覆：(07/22/2024 07:01:05 PM)
    這家生意不錯，我看也蠻多人來吃的呢
    我吃的這家是分店，另一邊還有總店可以選擇

  13. 這家肉羹好像是遊旗津必吃的店,我是肉食主義者也愛吃也吃過,只不這用加長型的鹽酥雞來形容也太好玩,那肉羹不就是加長型鹽酥雞泡羹湯,哈哈!
    版主回覆：(07/22/2024 07:11:40 PM)
    好像是吧，在旗津這邊好像就有兩間店了，我這次吃的是分店，總店在另一邊
    哈哈哈，看起來很像啦，不過吃起來不一樣的口感喔!我覺得比較偏肉乾那邊

  17. 乾的和湯的赤肉乾感覺都能試試看
    口感不同 吃起來有不同的感受~
    推
    版主回覆：(07/22/2024 07:14:40 PM)
    對呀，沒吃過的話都可以試試喔
    這樣才會知道比較喜歡吃的是那一種，呵

  18. 這赤肉羹真的挺像鹹酥雞的，還有裹粉炸過。
    澎湖的花枝丸也是我目前吃過最好吃的
    版主回覆：(07/22/2024 07:15:26 PM)
    很像吼，哈哈哈，不過吃起來的感覺是不一樣的唷
    我目前好像也是比較喜歡澎湖的花枝丸耶

  20. 用肉條作肉羹蠻不錯的，這樣才真的有吃到肉啊。
    各地的肉羹好像都會有些微不同，像羅東的林場肉羹就跟台北的也不一樣。
    版主回覆：(07/22/2024 07:17:53 PM)
    我覺得吃起來比較偏向肉乾的感覺蠻有嚼勁的呢
    是呀，每個地方的美食都有各自的特色，都是很不錯吃的

  28. 料很多的羹湯看起來好美味，價格也很實在真不錯。
    版主回覆：(07/22/2024 07:43:31 PM)
    這價格不貴，第一次吃這樣的赤肉羹也覺得挺特別的

  35. 以前去旗津
    在熱都要吃
    還吃到全身汗
    哈哈好好笑
    版主回覆：(07/22/2024 07:47:12 PM)
    的確，像這樣的天氣，在沒有冷氣的地方吃
    還真的是會吃到滿身汗，呵

  40. 每次去旗津都是買烤魷魚然後到海邊，看海吃魷魚，然後就回家了@@
    (因為我跟老公第一次約會就是到旗津看海吃魷魚)
    版主回覆：(07/22/2024 07:49:29 PM)
    我這次去沒有吃到烤魷魚呀!好想吃喔!
    哇，那這邊對你們來說也是很有意義的地方呢

  41. 去年我到旗津拍燈塔、騎自行車看海
    趕時間的結果就是沒有走進街裡吃美食
    看到EVA這篇,我覺得應該再去旗津補考一趟哩
    版主回覆：(07/22/2024 07:50:17 PM)
    可以再去補考一趟喔!
    去到那邊要從頭吃到尾這樣才過癮呀!呵
    這裡沿路都有好多小吃可以吃阿

  42. 這篇有懷念到,以前住高雄,放假不知要去那,想到郊區點輕旅行,會搭輪船來到旗津,就會來這裡吃,雖然味道己有忘,但滿滿年輕時回憶
    版主回覆：(07/22/2024 07:54:52 PM)
    好像搭的渡輪出去就會有不一樣要去旅行的感覺很特別
    這裡我也是很久之前來過，這次再來變了好多很不一樣

  60. 最愛這種道地小吃攤，真的很美味！內行的都會吃這種巷子內的，下次去也要來去品嚐
    版主回覆：(07/22/2024 08:02:05 PM)
    我也是，去到當地都想來點在地的
    有機會可以來吃看看合不合胃口呀!

  61. 旗津也有很多美食，海產也很有名氣。
    我們有來過旗津好幾次，不過都沒在旗津停下來吃餐。
    不一樣的赤肉羹，不只一樣赤肉，有乾濕兩樣。
    小吃店的食物品項不是很多，但都是日常大家都會喜歡的。
    花枝丸能吃得花枝算是有實料。我也覺得澎湖的花枝丸料理得好很夠味。
    版主回覆：(07/22/2024 08:03:23 PM)
    這裡的海產店也很多呀!不過這次來的人不多所以就沒有去海產店吃了
    人少的話，這裡沿路都有小吃可以買來吃也不錯
    這家不一樣的赤肉羹也蠻特別的，第一次吃到這樣的肉羹呀!
    我也喜歡澎湖的花枝丸，好吃

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


主機服務：金城事務所