【食】鋤燒鍋物料理 ► 台中<已停業>
2010.05.23(日)
這天，大學同學升職，請我們幾個好友出來慶祝吃飯
這次選定的是-鋤燒鍋物料理
位於 台中市中港路一段325號
TEL 04-23203555
營業時間：營業時間AM11：08─PM21：58
用餐時間AM11：08─PM23：00
用餐時間/價位
中餐 AM11：08─PM04：38 價位328元
晚餐 PM04：39─PM21：58 價位398元
例假日 全天候 價位398元
〈以上價錢均加收10%服務費〉
交通：中港路上靠近〈廣三SOGO、LV旗艦店〉旁
採半自助式的用餐方式
他們的員工會推著許多料理還有許多牛肉豬肉的小推車
不時的循問客人是否還要不要再多點些什麼東西
連飲料也是無限供應
用餐時間只有90分鐘
餐前有小菜
不過好像會時時更新的樣子
我點的是小魚干，還不錯吃ㄝ~一直吃吃吃不停
豬肉v.s安格斯牛肉
安格斯牛肉，公認是最具產生高品質肉的牛種，
含多量細緻均勻分怖的大理石油花，肉質更是細嫩而多汁
壽喜燒:無湯火鍋
壽喜燒的煮法是隔著鑄鐵鍋加熱，先將黑糖炒過再加入柴魚及特殊配方熬煮，
冷卻後加入醬油將美味留在醬汁中，食用烹煮到最後會比較鹹，
所以湯是不喝的。
因此壽喜燒被日本人稱為 ” 沒有湯的火鍋 “
這兩盤，是這次我們大家點的唯一的青菜!!!
這一大堆的肉，是點過n盤之後的肉了，旁邊那小盤子裝的肉
全部都是某個同學的，哈~真恐佈
餐後還有附甜點喔!
