【金山老街小吃】黃記蔥油餅，咬下去充滿著蛋香、蔥花香還有九層塔的香氣，讓人覺得有古早味道的蔥油餅。位於金山老街慈護宮廟口前

2018.10.13

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金山老街-黃記蔥油餅

營業時間:每週五、六、日、一

約11:30開攤，賣完為止

新北市金山區金包里街(慈護宮廟口前)

黃記蔥油餅FB

 

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在野柳看完海豚表演後，我們就到了金山老街

剛好碰上下雨天，感覺人沒有我之前來的時候那麼多，也有一些店家是沒有營業的

由於晚餐時間也快到了，所以我們在金山老街只稍為逛了一下，然後…就被廟口的發財車給吸引去了

我記得我前幾次來到金山老街都有看到這台賣著蔥油餅的發財車，排隊人潮很多，總是沒有機會吃到

這次趁著天氣不好，觀光客沒那麼多，我們也去買了……..這時該感謝下雨天嗎?呵

 

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老街裡吃的、喝的、玩的、用的都有

 

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大部份的店家都還是有營業，可以看的出來這天的人潮真的不多

 

 

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金山老街內有名的鴨肉店，總是吸引著很多人前來購買

之前來的時候，想在這吃……還真找不到位置，最後是外帶帶回住宿的地方吃

記得那時候吃到的鴨肉肉質還真是不錯吃，油亮亮的外皮，肉質嫩

這次因為再過不久就要吃晚餐了，所以就沒有在這吃

 

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雪豹冰城也是很多人推薦的

3球$35元

有芒果、百香果、青蘋果、草莓、鳳梨、酸梅、檸檬、葡萄、芋頭、土豆、哈密瓜、仙人掌等多種口味

之前夏天來的時候也有買來吃過，熱熱的天氣就要來個冰淇淋才爽快

但這次來…….我們依然沒吃，哈哈哈

 

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稍為逛一下，我們就折回慈護宮的地方

 

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就是這台藍色發財車，黃記蔥油餅，一份$35元

之前幾次來到金山老街，看到這蔥油餅的生意真的是很好，每次都看到好多人在排隊等待

我同學看到就很想買，她說很久沒有看到這樣古早味的蔥油餅

於是就跟著排隊……..還好這次來，觀光客並不多，很快就排到了

 

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蔥油餅都是現做的，桿餅皮、下鍋炸、翻面、加蔥花、加蛋….在現場都可以看的清清楚楚

因為是現做的，所以需等一會時間，但老闆動作很快，沒多久我們就拿到了熱騰騰的蔥油餅

老闆的動作一點也沒有多餘的地方，俐落又快速的完成每個步驟

 

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看到餅皮這樣澎起來的畫面……..就讓人覺得好像很不錯吃

 

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餅皮在鍋內還要不停的攪動

 

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蔥花更是一把一把的加在餅皮上，滿滿的蔥花，喜歡吃蔥的怎受的了呢

 

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完成的蔥油餅，可以選擇加辣、加油膏

 

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我同學一次就買了好幾片蔥油餅，餅皮看起來有厚度吃起來是蓬鬆感帶點QQ的口感

本來想說油炸的，吃起來應該很有油膩感，意外的沒想像中的油膩

要趁熱吃，一口咬下去充滿著蔥花的香氣、蛋香還有…….有九層塔的味道耶…….

我還蠻愛九層塔的香氣的

大家吃完都說真是不錯吃，也真的是很有古早味道

其實冷掉吃也是ok的，餅皮吃起來的Q度更Q，帶點嚼勁，又是不一樣的口感

冷掉的話，九層塔的香氣依然是很明顯，但蔥花的香氣就有點被蓋過去了

趁熱吃、冷掉吃都可以，我們比較偏愛熱熱吃的口感

 

稍為吃一點東西就準備去附近的海鮮餐廳用餐啦!

 


檢視較大的地圖 

 

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54 則留言

  3. 我們去金山, 一定會去吃那鴨肉,
    不過要多人一起比較划算.
    位子要等就是了
    版主回覆：(03/04/2019 08:56:28 PM)
    這次我們去遇到下雨天，人沒很多呢
    可是剛好我們接著就要吃晚餐了，所以在裡面吃鴨肉了

  4. 金山老街很多小吃，廟口鴨肉很有名，我還沒注意過這賣蔥油餅的發財車呢，看上去是很好吃。
    版主回覆：(03/04/2019 08:58:18 PM)
    這家蔥油餅我只要有去金山老街就會看到好多人在排隊呀
    難得這天拜天氣所賜，讓我們很快就買到了
    實際吃了也覺得很好吃呢

  5. 金山老街~我沒去過，感覺不錯，有好多小吃，拜拜完，可以逛逛吃吃~
    版主回覆：(03/04/2019 08:58:38 PM)
    有機會可以去看看呀
    吃個東西，走走看看

  6. 老街鴨肉店生意太好，找位置真的得花點時間，每年都會去金山１－２次，順道吃鴨肉。蔥油餅下次試看看，好像很好吃^^
    版主回覆：(03/04/2019 08:59:21 PM)
    對呀，之前去的時候，人都超多的
    位置真的是很難找呀!
    有機會可以吃看看這蔥油餅喔
    我們一行人吃了都覺得好吃呢

  7. 上週也去金山泡湯渡假說
    可惜也是陰雨天
    所以沒去逛老街吃美食
    還好住宿券是一泊三食的
    版主回覆：(03/04/2019 09:00:10 PM)
    金山看起來真是泡湯的好地方呀!
    住宿卷有一泊三食，這樣超方便的呢

  10. 印象中老街都會有好吃的古早味~
    藍晴會喜歡的蔥油餅
    肯定內餡一定不一樣
    不會像一般的只有蔥花而已！
    版主回覆：(03/04/2019 09:01:30 PM)
    這是種古早味的蔥油餅呀!
    我們大夥吃了都說很吃呢

  16. 上個月在金山老街有看捯這一家蔥油餅
    好多人排隊呢！
    老街好逛又好買～
    版主回覆：(03/04/2019 09:03:34 PM)
    是呀，我去了幾次，都是排了好多人要買呀!

  17. 瞄準了好久終於吃到
    那種激動的感覺我們知道
    來，分個三包吧！！！
    ^__^
    版主回覆：(03/04/2019 09:03:59 PM)
    哈哈哈，那種感覺很爽吧!
    三包…..我們通通喀光嚕

  25. 到訪金山老街這麼多次還沒有注意過蔥油餅呢
    看起來真的很美味
    我和虎爸爸應該也會喜歡
    下次到訪來尋一下
    版主回覆：(03/04/2019 09:07:20 PM)
    下次有機會再到金山的話可以留意看看唷

  27. 早安!如果我們去基隆附近登山
    還有時間的話都會去逛逛金山老街
    老金的人潮總是滾滾不息
    很多古早味的食物、東西，讓人難以抉擇
    好吃的蔥油餅用料實在，口齒留香啊!
    版主回覆：(03/04/2019 09:10:23 PM)
    對呀，天氣好的時候真的是好多人呀
    我們覺得蔥油餅好吃耶，有古早味

  28. 這間我也有吃過!!!!上次排慘了哈哈哈
    我覺得就像你說的要趁熱吃比較好吃
    蔥花是給的很多~
    版主回覆：(03/04/2019 09:10:55 PM)
    排慘了…….很多人吧，呵
    趁熱吃的口感很棒呢

  30. 蔥油餅光看外表就很誘人
    蔥花又加那麼多
    香氣十足吧
    金山鴨肉我們每回來的必吃
    生意好到爆
    版主回覆：(03/04/2019 09:12:19 PM)
    對呀，我同學又是被誘惑過去的，哈哈哈
    蔥油餅很有古早味，我們都覺得好吃呢
    金山鴨肉的生意真的是超好的

  35. 金山老街真是好久沒造訪了
    這的金山鴨肉 更是讓人還念與想念
    蔥油餅滿滿蔥花與九層塔 更是太…逼人啦
    版主回覆：(03/04/2019 09:13:49 PM)
    可以找個時間再去走走看看唷
    有機會也可以吃看看這蔥油餅看合不合胃口呢

  36. 我也很愛古早味的蔥油餅
    帶著九層塔的香氣 很誘人
    餅皮蓬鬆帶著QQ的口感 光看你說就餓了我 xD
    原來這個舊澳下雨天的時候來 不用排隊哈哈
    版主回覆：(03/04/2019 09:14:58 PM)
    我還蠻喜歡九層塔的香氣，感覺好吃呀!
    有機會可以來吃看看合不合胃口喔
    這次真的是拜天氣所賜，我們很快就買到了，哈

  44. 我前幾個禮拜也去了金山一趟
    好久沒去了!!!
    這攤那天也有看到~
    只是吃飽了就沒買來試試看~~
    有點可惜啊!!!
    版主回覆：(03/04/2019 09:18:51 PM)
    沒關係呀，下次有再去可以再去買來吃看看呀

  46. 挖~感覺金山老街好多小吃啊
    下次去造訪看看^^
    版主回覆：(03/04/2019 09:19:34 PM)
    小吃還真是不少呀
    不過這天剛好下雨，有的店家、攤商好像都沒有營業的樣子

  49. 帶我們逛老街又去吃好吃的蔥油餅，這篇真是太贊了，武說那蔥油餅感覺很好吃耶!個人超愛這種的^^
    版主回覆：(03/11/2019 08:39:30 PM)
    呵，蔥油餅好吃呀
    可以找個時間來吃看看

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