【彰化員林美食】丰富食堂Home Foodie，日式風格菜色的文青風質感店，選用在地和當季的食物做料理，木頭的裝潢就像是在家裡吃飯的溫暖感覺。彰化定食料理 彰化美食

2021.01.01

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丰富食堂Home Foodie

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營業時間 

午餐 11:00 ~ 14:00 / 下午茶 14:00 ~ 17:00 / 晚餐 17:00 ~ 20:00

週二公休

彰化縣員林市莒光路686號

丰富食堂Home Foodie FB

 

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元旦假期的第一天當然也是要吃吃喝喝玩玩啦

因為彰化離台中很近，所以這次的假期我都是在彰化混著吃喝玩樂

雖已確定要來彰化走走，但中午的餐廳找的很臨時，上網大概找一下適合的餐廳類型

看著賣的是定食料理而且網路上評價很不錯，就是這間丰富食堂啦!

 

外觀以清水模及大片玻璃落地窗做搭配設計，整體建築讓人覺得沉穩收斂

至於停車位嘛，店門口可以停2~3台的車子，對面還有個收費停車場可以使用，但不是特約的

 

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等候區，種植了綠色植栽，綠意盎然充滿了生命感

因為我們是臨時來用餐，所以現場等候了不少的時間，大概有半個多小時吧!

 

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一走進去這個大大的高到快到天花板的木製書架讓人眼睛為之一亮

木頭質感的設計，以中空的設計讓整個空間更具穿透力，採光極好

上頭擺放了許多的書籍、雜誌，這樣的文青風頓時讓人都覺得有氣質了起來

 

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櫃台，簡單又清爽的擺設空間

 

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在等候的時候，可以逛逛店內的販售的生活雜貨區，The Hometown Sundry Goods

 

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看到了許多美式雜貨用品、還有日本雜貨調味料及用品等

這些都是在外面比較少看見的商品，逛著逛著也覺得蠻有趣

等候的時間一點也不覺得無聊

 

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用餐空間用書架區隔開來，使用了黃色的燈光及大量的木質調調的桌椅擺設

讓整個用餐環境增添了不少的溫暖的感覺，十分舒適

桌與桌的間距適中，不會讓人感到擁擠

挑高的設計，採用了大片的落地窗，讓店內的採光非常好

在等候餐點的同時還可以翻閱一下放在書架上的書籍及雜誌

若不趕時間的話，在這裡坐一個下午看看書也是種享受呢!

 

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在這角落也販售了一些商品，店內的氣氛整個營造的很有文創的氣息

茶水、糖、奶油取皆自取

 

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menu

 

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料理所選用的食材調料產地皆清楚的標示出來

 

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定食料理皆有主食、關東煮、副菜、湯品及白飯

使用的白飯是彰化縣產的台梗九號米

每份定食”內用”皆可免費追加白飯1次

 

定食料理附以下組合(基本/升級/換點)

基本組合

飲品三選一，咖啡 6oz/瑞穗蜜香紅茶 10oz/可口可樂 10oz、今日附餐甜點

升級組合

飲品三選一，咖啡 10oz/瑞穗蜜香紅茶 14oz/可口可樂 16oz、今日附餐甜點

換點優惠

更換飲品頁上飲品可享$50元折扣/更換櫃台甜點可享$20元折扣

 

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煮物

北海道燉雞腿湯咖哩、塩麴鶏肉筑前煮、柚子胡椒鶏肉煮物定食

揚物

唐揚鶏定食、味噌炸豬排定食

洋食

生姜燒肉定食、紅酒燉牛肉定食

台灣風

自家製肉丸子定食、清蒸鮮魚料理定食

韓國風

韓國風辣炒穀飼牛定食

野菜 (蔬食、全素、蛋奶素)

北海道野菜湯咖哩定食、野菜筑前煮定食

義大利麵

明太子煙燻鮭魚義大利麵

 

提供的定食種類不少，價位在$270元~$360元左右

 

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當然除了定食的部份，還提供了麵包、甜點、咖啡、茶品及飲品

可以看到菜單上的用心，附上了每份餐點的介紹，還有彩色的照片

一看就知道想吃的東西是什麼樣子，讓人看了一目瞭然呀!

 

這次我們選了兩份定食，生姜燒肉定食、味噌炸豬排定食

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 生姜燒肉定食  $270元

 

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 他們家的關東煮好好吃呀，煮物吸進了滿滿的湯汁吃起來都有入味

湯頭喝起來鮮甜，讓人好喝到想再來一碗了

 

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 川燙過的花椰菜、青花菜，上面淋了些許的黑胡椒醬，這樣的口味也不錯

我自己在家若煮水煮青菜也很喜歡在上頭淋上這樣的黑胡椒醬來提味

 

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 灑了白芝麻的海帶芽吃起來清爽

 

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 味噌湯

湯裡有滿滿的嫩豆腐、菇類，湯頭喝起來很溫順，味道偏甜但不死鹹

 

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 使用日本進口的生姜醬汁，搭配雲林快樂豬五花肉及洋蔥拌炒

五花肉，肥肉居多，肉質吃起來軟嫩也沒有以往豬肉的豬腥味

搭配滿滿的洋蔥，洋蔥吃起來甜甜的

再搭配那鹹甜的醬汁，很配白飯的一道料理

主餐給的生菜、高麗菜絲的份量不少，吃起來新鮮脆口，搭配底下的醬汁也好吃

 

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 味噌炸豬排定食 $290元

 

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 使用的也是雲林快樂豬的里肌肉，裹上玉子粉油炸

外表炸的酥脆不濕軟但我覺得稍油了些，肉質吃起來軟嫩還保有肉汁不柴乾

搭配底下吃起來濃厚鹹甜的赤味噌醬汁，還真是不錯吃

 

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 瑞穗蜜香紅茶

無糖的喝起來柔滑甘甜又清爽，不苦不澀

若需加糖可自行到茶水區去拿取喔!

 

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 伯爵紅茶蛋糕

蛋糕吃進去會感受到淡淡的茶香氣，蛋糕體吃起來濕潤再加一些奶油，份量剛剛好

 

 

這次臨時選的丰富食堂，料理的表現都讓我們吃的相當的滿意

每份定餐的份量我覺得很足夠，上餐的速度頗快的

主菜、配菜和湯品表現的都很不錯，吃起來不會重鹹重口味

店內裝潢走的是文青風，給人一種安靜自在的氛圍

用餐環境佈置的讓人覺得十分的舒適，空間寬敞給人溫暖的感覺

 

 
檢視較大的地圖 

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79 則留言

  1. 空間很棒，餐點也感覺很用心，馬上列入名單!!!
    版主回覆：(02/22/2021 08:12:48 PM)
    這家店內佈置我很喜歡
    餐點也意外的讓我們吃的很滿意呢

  4. 員林這家食堂看起來也美味可口
    元旦假期我也在彰化員林呢!!
    版主回覆：(02/22/2021 08:14:20 PM)
    真巧，妳也在彰化員林，哈
    這次臨時挑的這個吃飯的地方覺得很不錯呢

  19. 定食也可以又美又好吃呢
    話說，餐廳的競爭真的是越來越激烈了耶….
    版主回覆：(02/22/2021 08:21:54 PM)
    對呀，現在的餐廳真的是要多方發展才能夠更吸引顧客阿

  22. 好詳盡的介紹~
    感覺那個生活雜貨區仔細逛可以找到很多有趣的小物
    版主回覆：(02/22/2021 08:23:15 PM)
    可以找到很有趣的小物喔
    等待的時間就可以逛逛殺時間

  23. 一個禮拜都沒來跟你打招呼了
    因農曆新年快到了，是我工作餐飲業最忙的時候
    這段期間真的是累到爆了，回家真的沒力氣打電腦
    趁現在還有精神來跟你打招呼，等我除夕晚上再跟你拜年!
    版主回覆：(02/22/2021 08:23:33 PM)
    有空就要多多休息唷

  26. 有次來員林旅遊,中午用餐選用別家餐廳
    員林這家丰富食堂定食料理食材,美饌不錯
    下回再來員林,列入挑選這家丰富~
    版主回覆：(02/22/2021 08:26:43 PM)
    有機會到員林可以來這家吃看看喔
    我們吃完都覺得很滿意呀

  27. 這環境好棒呀
    大片落地窗 外頭陽光灑進來溫暖又溫馨
    整個文清楓的用餐環境也讓人好愛
    重點式餐點也很吸引人呀
    新年快樂呀
    推
    版主回覆：(02/22/2021 08:27:32 PM)
    這家的環境佈置的讓人很喜歡
    意外找到的餐廳沒想到料理也表現的很不錯呢
    新年快樂喔

  29. 呵呵~~該不會是待餐時間過久 ? 才有這個生活雜貨區解悶
    版主回覆：(02/22/2021 08:29:42 PM)
    也許吧，是有這個可能喔，哈
    不過以往我們都是習慣先訂位
    這次因為比較臨時也還好沒等太久

  39. 新年快樂！、
    妳來彰化旅遊了，這家感覺不錯吔 ，我還沒看過這家分享文吔 ，下次也來吃看看
    版主回覆：(02/22/2021 08:40:05 PM)
    對呀，跑到彰化去玩了
    去了幾個地方都覺得不錯
    有機會可以來吃看看喔

  49. 價位還OK
    看著也是非常美味又精緻
    真不錯
    今是大年初二
    祝新春愉快、牛年萬事如意~
    版主回覆：(02/22/2021 08:43:02 PM)
    這樣的價位這樣的定食，我覺得很Ok
    料理也讓人覺得不錯吃呢
    新年快樂阿

  50. 金牛來了，春秋來跟偶親愛的麻糬a好友請安安囉 ~
    選用當地的食材是最棒的
    祝福您 ~ 新的一年事事順利、常常發財、天天都開心喔!
    版主回覆：(02/22/2021 08:43:28 PM)
    呵，非常謝謝你的祝福，新年快樂喔
    這家的料理還不錯吃喔

  51. 晴晴新年快樂！
    昨天大年初一我們也去員林逛了好大圈，才發現
    哇！員林吃的選擇不輸台中耶！
    超多好想讓人進去的店家 ~
    版主回覆：(02/22/2021 08:44:25 PM)
    真的，這次臨時查的，發現員林還真有不少不錯的餐廳可以去吃看看
    新年快樂喔

  61. 店裡林林總總的小物超多
    挺特別的店家
    定食餐點看起來也很出色
    新春愉快~
    版主回覆：(02/22/2021 08:50:51 PM)
    裡面賣的雜貨還不少，很多是國外的呢
    這家的料理也不錯吃
    新年快樂

  62. 好喜歡吃定食～而且這家看起來好精緻呢！
    謝謝你的分享～
    新年快樂！
    版主回覆：(02/22/2021 08:51:49 PM)
    這家的定食料理給的小菜還蠻不錯的
    整體吃下來覺得很滿意也覺得不錯吃
    新年快樂唷

  65. 生活雜貨好多樣可以逛很久了~
    整間店有點像書店內部的餐廳!
    版主回覆：(02/22/2021 08:53:24 PM)
    對喔對喔，有像書店的感覺
    店家也提供了不少的書籍跟雜誌讓客人閱讀

  69. 排隊候位時有地方可逛蠻好的，會覺得時間過得比較快。
    餐廳環境不錯，餐點看起來也好吃喔。
    版主回覆：(02/22/2021 08:55:03 PM)
    對呀，排隊的時候有地方可以逛可以讓等待的時間過快一點
    餐廳的環境也讓人覺得很溫馨，料理也不錯吃喔

  72. 這樣的空間裝潢真的讓人舒服又放鬆~
    每一個小角落都想好好探索端詳一番~
    餐點看起來更是誘人呀~>Q<
    版主回覆：(03/08/2021 07:57:58 PM)
    這樣的環境讓人覺得舒服也讓人喜歡
    每個角落都很佈置的很用心呀
    餐點也不錯吃喔!

  73. 感覺真的很棒ㄋㄟ～
    無論是環境還是食物都讓人喜歡，
    我先收藏起來，有機會也去吃吃。
    版主回覆：(03/08/2021 07:58:57 PM)
    嘿呀，上網臨時找的這家餐廳
    意外讓人覺得很不錯，餐點好吃環境也很棒

  75. 這多重風格的主餐..真是太妙了
    而雜貨區更是尋寶的好地方
    老闆太有才了…
    版主回覆：(03/08/2021 07:59:47 PM)
    哈，雜貨區真的是尋寶的好地方
    可以找到不少有意思的東西

  78. 這種可以逛逛看看小物商品又可以坐下來用餐的地方真的很喜愛，餐點價位不算貴，而且看似也美味，先收口袋名單囉~
    版主回覆：(04/09/2021 10:00:42 PM)
    價位不貴，而且餐點還真不錯吃喔!
    意外找到的店也有意外的驚喜呢

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