【宜蘭餐廳】福哥石窯雞(寵物友善餐廳)，使用的是來自於台東放養的黑羽土雞，表皮脆，肉多汁!附有停車場。宜蘭過年營業餐廳 宜蘭旅遊 帶著寵物去旅行
2019.02.07
福哥石窯雞
03-9882235
營業時間 11:00 ~ 22:00
宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
這間也是我預先就訂好的餐廳
在訂位的時候店家有說，過年期間會幫我們直接準備一隻烤雞
很剛好的，我去就是想吃他們家的烤雞，我就直接訂位啦
招牌上寫著，使用的是正宗的台東放山雞
感覺就好好吃呀，呵
門口
福哥石窯雞有兩個停車場，還蠻多位置的，只是如果要用餐還是趁早來吧
我們中午來吃飯時已經停到第二停車場
當我們吃完飯得到的消息是兩個停車場全停滿沒位置停了
櫃台
戶外用餐區
室內用餐區
桌子都很大，幾乎都能坐上10個人
當然還是有小桌提供給像我們這樣人數少的坐啦
menu
石窯雞
招牌菜
蘭陽風味菜
涼拌菜
蔬菜類
飯、麵線、湯
除了單點，還有合菜可選
店家沒有強迫要點合菜，單點也是可以的
這樣比較適合我們這種人數少的用餐呀
月亮蝦餅 $180
厚度不會很厚，就單純想吃點不一樣的所以點來吃，還不錯吃
手工麵線(素) $60
我媽跟我弟不想吃飯，所以點了一份麵線，份量約2人份
他們家的麵線看起來比一般的麵線粗了點，吃起來比較Q
福哥石窯雞 $600
採用台東放養的黑羽土雞，在高溫400度以石窯燜烤的方式，烤雞由生至熟過程約40分鐘
我們在停車的時候，我就聞到很香的石窯烤雞的味道，聞起來真香
因為有事先訂位，店家會先準備烤雞，所以這道我們沒等很久，很快就上桌了
上桌前，服務生會問是雞是否要切，不切就是手扒雞啦，為了方便吃，我請店家先切
看看這外皮烤成金黃色的，是不是相當的誘人呀
外皮烤的金黃香脆，皮不會很厚喔，是薄的，這樣的脆皮我就敢吃了
肉汁也鎖在雞肉裡，吃起來不柴乾，香氣足夠，不用沾胡椒鹽就很夠味
也可以沾取店家附的雞油，吃起來會更為濕潤，但我沒沾，怕油，哈
炒高麗菜 $130
吃起來青脆帶甜的高麗菜，這一次來宜蘭吃到的高麗菜都很不錯吃呀
味噌鮮魚湯(小) $160
這味噌湯的口味還蠻不錯的，不會過於重口味也不至於清淡沒味
裡面還有嫩豆腐、魚肉，一鍋小的湯就很夠我家5人喝了
烤松阪豬 $180
松阪豬烤的熟度剛剛好，外皮吃起來微焦脆口，豬肉吃起來嫩口帶汁
原味就很不錯吃，也可以沾取店家調製的醬汁一起食用
卜肉 $160
卜肉，就是台語中的「爆肉」，是用里肌肉和著麵糊下鍋油炸的肉
卜肉是我多年前到宜蘭經朋友介紹吃到的一道料理，一吃就上癮，覺得這口味還真不錯吃
好久沒來宜蘭了，這次再點上這道料理來回味一下
這間的卜肉和我記憶中的那間不太一樣，光是外表的顏色就不同
豬肉吃起來帶紮實感，沾取胡椒鹽也很好吃
糕渣 $120
這道糕渣，我們還真是吃不出個所以然，連我媽也無法形容
吃起來外脆內非常軟，看起來不燙，裡面相當燙口，吃的時候要注意!
糕渣是什麼? menu上有介紹
原來是以高湯、蝦仁、雞蛋、太白粉攪拌成稠狀，待涼凝結成型後切成塊狀入鍋油炸，
是一道宜蘭的特色小吃，這道菜常拿來象徵宜蘭人「外冷內熱」的性情
我覺得他們家的料理表現的很不錯，難怪會吸引那麼多人前來用餐
尤其是那石窯雞，我好喜歡這一味，覺得好好吃喔
上菜速度也很快，一下子菜就都到齊了，真的是吃的滿意又滿足呢
最後一個重點，是間寵物友善餐廳，毛小孩也能一起入內用餐喔!
下星期可能會經過 來吃烤雞看看
版主回覆：(07/22/2019 08:20:35 PM)
可以吃看看喔
雲好愛熱騰騰剛出爐的石窯雞喔~皮脆帶油脂、肉鮮嫩多汁~雲想到嘴都饞了>///<
版主回覆：(07/22/2019 08:21:27 PM)
我也好喜歡剛出爐的石窯雞呀!
味道香又吃，呵
色香味俱全~想吃~～
版主回覆：(07/22/2019 08:21:44 PM)
可以找個機會來吃看看合不合胃口喔
看起來很不錯哩
讓我開此考慮是不是要更改一下
行程中的用餐地了
版主回覆：(07/22/2019 08:22:11 PM)
我覺得還沒不錯的耶!
我家人也都吃的很滿意
這烤雞看起來很好吃啊，流口水中~
卜肉和糕渣是宜蘭特色，西魯米也是。之前在三星吃過卜肉，不喜歡外面裹了一層厚厚的麵粉。
版主回覆：(07/22/2019 08:23:05 PM)
烤雞還真是不錯呀!現在想想又好想吃喔!
卜肉嗎?我反而還蠻喜歡吃的呢，呵
不過我喜歡吃的卜肉不是這間的
看著烤雞我的食指大動了
版主回覆：(07/22/2019 08:23:40 PM)
烤雞不錯吃唷
這些都是我喜歡吃的東西 不過我孫女兒叫我還是少吃一點因為怕三高
版主回覆：(07/22/2019 08:24:07 PM)
喜歡吃，可以吃一點，不要吃多
這餐廳蠻大的喔，感覺菜色不錯，價格也挺合理的。
有機會去宜蘭再來去試試看。
版主回覆：(07/22/2019 08:27:08 PM)
這家的菜色我覺得蠻不錯的耶
而且生意也很好，還蠻多人來吃的
有機會可以吃看看合不合胃口呢
很豐盛
版主回覆：(07/22/2019 08:27:23 PM)
不錯吃唷
那ˊ隻烤雞金黃誘人
好想吃一塊啊！
宜蘭糕渣和卜肉也是必吃美食
版主回覆：(07/22/2019 08:28:13 PM)
烤雞很不錯吃呀~!呵
這糕渣我是第一次吃呢，很特別的口胃
卜肉我倒是吃了不少次了
好久沒往宜蘭跑了ㄟ!今年秋天可以來排排行程好像又有幾個新點可玩了~~
版主回覆：(07/22/2019 08:29:21 PM)
宜蘭很適合放假來走走玩玩呀!
很放鬆心情的地方
這石窰雞我有興趣,當然,其他的我也來者不拒囉,噗噗 XDDD
版主回覆：(07/22/2019 08:29:42 PM)
我就是衝著那石窯雞去吃的呀!哈
松板豬讓我看了好想吃，我好喜歡吃松板豬說^^
版主回覆：(07/22/2019 08:30:05 PM)
脆脆的口感是吧
每道菜都看來好好吃,這個部落格不能常來,都只能流口水..哈哈
版主回覆：(07/22/2019 08:33:24 PM)
不會啦，有吃的也有可以去的地方
還是要多多常來呀
還好寵物是狗狗
如果有寵物雞
來到這邊應該會發抖吧！！！
^__^
版主回覆：(07/22/2019 08:33:58 PM)
哈哈哈，這個……可能連發抖都來不及了吧=口=
生意好好喔
版主回覆：(07/22/2019 08:34:37 PM)
我們去的這天，生意真的是很好呀
吃完的時候，兩個停車場都停到沒位置了
那個烤雞令人好想吃…..流口水中
版主回覆：(07/22/2019 08:36:50 PM)
烤雞好吃喔
那個雞油拿來拌麵線超合拍的^^
版主回覆：(07/22/2019 08:37:08 PM)
是呀，真的是很合拍呢
烤雞看著好好吃
台東的放山雞是真的不錯
這店也是親寵(筆記)
我也喜歡味增湯..好喝~
版主回覆：(07/22/2019 08:37:51 PM)
對呀，烤雞很不錯吃喔，呵
這間也是寵物友善餐廳，真的很棒
推13+點點
很棒的分享
看到都流口水
版主回覆：(07/22/2019 08:38:07 PM)
謝謝啦
石窯雞感覺很美味呀!
版主回覆：(07/22/2019 08:38:54 PM)
好吃喔
這家烤雞生意也很好吔 ，好像吃烤雞就是要配麵線，好對味
版主回覆：(07/22/2019 08:39:38 PM)
是呀，這間生意真的是很不錯呀
不過吃烤雞配麵線，我家到是第一次這樣吃呢
原來大家都會這樣吃阿
晚安 福滿堂好運來
版主回覆：(07/22/2019 08:39:51 PM)
晚上好唷
什麼都好吃，烤雞及魚湯都想吃!
版主回覆：(07/22/2019 08:40:12 PM)
烤雞好吃唷
好久沒來宜蘭ㄌ…
這裏的美食超級吸睛
版主回覆：(07/22/2019 08:40:36 PM)
不只美食吸睛
連景點也是很不錯呀
感謝分享
版主回覆：(07/22/2019 08:40:49 PM)
不客氣唷
窯烤雞外皮酥脆 也不會過厚
光用看的就覺得聞到香氣啦 xD
松阪豬看起來也很好吃呢
版主回覆：(07/22/2019 08:41:28 PM)
到停車場就聞到香氣了
聞的都肚子餓，真的有香
有機會可以來吃看看喔
我ㄇ之前小雪家族包車玩耍的時候好像只有買外帶的ˊㄟ!!哈哈一樣好吃
版主回覆：(07/22/2019 08:41:58 PM)
外帶也一樣好吃喔
那真的是很不錯吃呀
生意超好的,一定很好吃!!
下次我來去宜蘭礁溪也要去吃看看~~
版主回覆：(07/22/2019 08:42:19 PM)
有機會可以去吃看看合不合胃口喔
好吃的窯雞 謝謝分享~~
版主回覆：(07/22/2019 08:42:36 PM)
不客氣呀
真的不錯吃呢
超美味的餐點，這我要列入口袋名單
版主回覆：(07/22/2019 08:42:50 PM)
烤雞一定要吃喔
嘖嘖~那個皮我都被它反光照瞎了我~~
我也好想吃啊!!
版主回覆：(07/22/2019 08:43:10 PM)
趕快找個時間去吃看看吧
哇～看起來太好吃了 脆脆的雞皮光是想像就流口水～
而且價格也很實惠 大家平分下來真的很划算～
版主回覆：(07/22/2019 08:43:45 PM)
真的是不錯吃喔!
還蠻喜歡他們家的烤雞
你好，來看看你了，可以幫我一個忙嗎?
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版主回覆：(07/22/2019 08:44:00 PM)
非常謝謝你唷
一來有很多的考烤雞店家
我們去礁溪時也會嚐嚐各家的烤雞風味
覺得在餐廳吃和帶回家吃的口味不同
熱熱吃比較香嫩好吃，帶回家涼了口感有差&
你們點了宜蘭的招牌菜，很美味喔!
版主回覆：(07/22/2019 08:44:50 PM)
烤雞的確是很美味的一道料理呀!
這次來這間吃也覺得很好吃呢
那石窯雞看起來好好吃
尤其是那個皮
我很愛吃~ㄎㄎ
版主回覆：(07/22/2019 08:45:46 PM)
石窯雞好吃喔!
可以來吃看看
之前我們去爬山,路過宜蘭礁溪
我們常來這家福哥石窯餐廳用餐,烤雞不錯吃
午安!
版主回覆：(07/22/2019 08:46:07 PM)
所以你們很常吃呢，呵
雖然糕渣是宜蘭在地特色小吃，
但其實我對糕渣沒很愛，
吃過一次就沒想再吃了。
版主回覆：(07/22/2019 08:46:40 PM)
我也覺得呢，哈哈哈
這次是我們第一次吃
覺得這口味真的很特別
每次下礁溪交流道到市區的路上就會看到幾家店
我記得也是有賣這種石窯雞 (土窯雞)
生意都不錯呢
版主回覆：(07/22/2019 08:47:13 PM)
這邊附近好像不少賣石窯雞的
我們找的這間也很不錯吃唷
有機會可以來吃看看
卜肉我吃過幾家還是三星那家最好吃
糕渣我個人就不是很喜歡
版主回覆：(07/22/2019 08:47:46 PM)
跟我一樣耶，我也超愛那間的卜肉
吃過好多間還是覺得那間好吃
糕渣嘛，我也覺得還好呢
感覺不貴，餐點看起來好美味喔！
版主回覆：(07/22/2019 08:48:04 PM)
可以找個時間來吃看看喔
石窯雞看起來好誘人喔~
皮脆脆的好想吃>Q<
版主回覆：(07/22/2019 08:48:28 PM)
雞肉也好吃呀!呵
餐點很豐富，吃得很幸福，假日愉快~
版主回覆：(07/22/2019 08:49:50 PM)
是呀，能吃就是福呀
看起來很好吃啊~~~
從店面外觀就很有說服力
看起來就像是很棒的店
版主回覆：(07/22/2019 08:51:14 PM)
可以找個時間去吃看看唷
我覺得烤雞還不錯吃呢
看起來似乎不錯價位也很合理
版主回覆：(07/22/2019 08:51:56 PM)
不錯唷
喜歡他們家的烤雞
我愛吃窯雞喜歡你介紹這間，而且裝潢風格古早親切，菜色也豐富，宜蘭美食大叔又多了一個選擇^^
版主回覆：(07/22/2019 08:53:37 PM)
烤雞不錯吃喔，可以找個時間來吃看看合不合胃口
我家人吃的都很滿意呢
菜色豐富又美味令人食指大動
版主回覆：(07/22/2019 08:54:54 PM)
這裡有好吃的烤雞喔
沒有強迫點合菜 可以單點也不錯~這樣就可以選擇自己想吃的
而且看起來很讚耶!!!
版主回覆：(03/28/2022 08:32:38 PM)
對呀，而且我們家人數也不多
通常點合菜都吃不完