【台中美食】寶麗金餐飲集團 港式飲茶。台中崇德店(前台中牛排館位址)<已歇業>

2016.05.08

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寶麗金餐飲集團 時尚港式飲茶

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營業時間 :  11:30~14:30、17:30~21:30

台中市北屯區崇德路二段345號

寶麗金餐飲集團 FB

 

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上網查了一下才發現,原本崇德路上的台中牛排館

如今已今換成 寶麗金餐飲集團,天呀,這是那時候的事呀?我怎麼都不知道

 

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看到這一大堆等候的人潮了嗎?人怎麼會那麼多

不過還好這天我們很早就到,因為沒有提前訂位,只能現場候位

提早到有個好處就是…可以抽到…候位1號

所以5點一到,我們就去等候叫位了

 

一走進去,發現裡面還蠻漂亮的

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簡約華麗帶點貴氣的裝潢,不複雜,看起來一整個就很舒服

採光也很棒,整個用餐環境是相當明亮的

 

以下是寶麗金餐飲集團 港式飲茶 部份menu

( 我只針對我們有點的餐點做個紀錄 )

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看一看,種類還不算少,每樣看起來都好好吃喔

看完真的會很想,每一樣都點來吃看看,可惜…胃不夠大呀!!!

 

廢話不多說,直接吃了就是了…

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和風脆鮮安心蔬(4人份)  $300

淋上和風醬的沙拉,吃起來微酸微甜的,是男人的老媽的最愛

這一盤的份量不少,我們全部有五個人,每個人分食還可以吃到不少量

我覺得疏菜還蠻新鮮的,吃起來脆脆的

 

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鮮蝦蘆筍手捲(1入) $70

這手捲我沒有吃,所以就跳過

 

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剝皮燒鴨花壽司(8入) $250

看到menu就覺得好像很不錯吃的樣子,而且燒鴨做成花壽司,我還是第一次吃到

只是有點落差的是,menu上的照片拍的太漂亮了啦

 

 

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剝皮燒鴨花壽司 我覺得還蠻好吃的耶,微鹹帶點辣

吃下口後,會有種辣辣的味覺產生,鴨皮也很脆,我還蠻喜歡這道菜的調味

 

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燒臘雙味盤 $480

雙味是 鴨肉和雞肉

這邊的鴨肉有點出乎我意料之外的沒有燒辣店那種鴨肉的油脂特殊的味道

不愛吃燒臘的我,竟然覺得還蠻好吃的

鴨肉和雞肉吃起來都蠻嫩的,也不會柴乾,沾上燒臘特製醬汁整個很搭

 

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男人的妹妹吃不慣,說是有點難以形容的味道,我也不太清楚指的是怎樣的味道

我想應該是我上面所指的,一般燒臘專賣店的燒臘那種專屬的味道吧!

 

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鮮蝦腐皮捲 $168

這是我們五個人吃的這幾樣,第一樣全部的人都說好吃的

腐皮炸的酥脆,內餡可以吃到整隻鮮蝦還有香菜的香氣

吃下去是雙重口感,我喜歡

 

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胡麻味噌松板豬 $300

 

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 兩位老人家吃了都很喜歡這口感,松板豬肉吃起來軟嫰,老人家也很容易咬

 

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金牌流沙包 $98

一籠裡面有三顆流沙包,其實都不小顆,而這籠…幾乎都是我一個人獨享

吃的時候要小心呀!剛送上桌的,熱騰騰的,男人為了剝開讓我拍照,不小心燙到…

 

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 剝開白色的麵衣,滿滿的金黃色流沙就這樣緩緩的溢出來

吃起來甜鹹甜鹹的,感覺有鴨蛋的香氣,真的要熱熱吃,滋味會更好

 

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鮮中蝦粉絲煲 $450

這粉絲襃本來送上來不是這個樣子,服務生的速度很快,我都還來不及拍原貌,就被分裝了

冬粉煮的很軟很夠味,只是我們都覺得有點過乾,吃下口感覺有點ㄎㄟˊㄎㄟˊ的,要小心吃

一碗裡面共有6隻蝦,男人說,蝦子好像有點不新鮮…

 

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臘味蘿蔔糕 $88

這蘿蔔糕是後來又加點的,可是我好像點錯了,本來要點的是XO醬的,感覺就很夠味

這蘿蔔糕吃起來很香而且非常的軟,不用沾醬,就不錯吃

不過男人的老媽說,這蘿蔔糕吃起來不太新鮮,但我沒有吃出來@@

因為我印象中的港式蘿蔔糕的口感味道就是這樣耶…哈

 

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韭黃鮮蝦腸 $168

這蝦腸也是後來才又再加點的,一上桌就被那泡泡吸引,服務生說是用蛤蜊精做出來的

每塊粉腸都包了一隻蝦仁,很讚耶!

粉腸吃起來有滑Q的口感,再配上清淡的醬汁,還蠻好吃的

不過口味真的是比較淡一些的,可能習慣重口味的會覺得沒啥味道吧

 

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凍檸茶 $120

凍檸7 $120

這兩杯也是加點的飲料,我們還有點鴛鴦奶茶,可是我沒有拍到照片

鴛鴦奶茶是男人的妹妹點的,她說很好喝

我點的是凍檸茶,我覺得普通,男人點的是凍檸7(檸檬茶+七喜),我也覺得還好耶

還是去香港喝的比較好喝,有味道

 

寶麗金餐飲集團的港式飲茶,我們覺得都還不錯吃,服務也很棒,服務生幾乎隨叫隨到

算一算,這一餐下來,我們五個人共吃了有十樣東西

大家都吃的很飽,真的很飽….

回家後,我整個是肚子撐到只想坐著不想起來走動

吃完的感覺和男人的老媽一樣,覺得好口渴喔!一直想找水喝….

吃飽喝足就是睡大頭覺,變成大肥豬…豬豬養成計畫啟動!

 


檢視較大的地圖 

 

 

72 則留言

  1. 港式飲茶偶爾會吃一次
    燒鴨我喜歡
    居然有壽司 手捲
    菜單更多元~
    版主回覆:(06/02/2016 08:35:09 PM)
    我本不愛燒臘店的燒臘,總覺得有股味道
    但是港式飲茶的,我卻覺得挺好吃的

  2. 日安
    我住附近 可是不大敢進去
    因為不曉得如何消費
    看來單點的價位是還可以接受 不過應該要多人去吃才划算吧!
    謝謝分享~ +1
    版主回覆:(06/02/2016 08:35:58 PM)
    多人吃,可以吃比較多種呀
    不然吃沒幾樣就飽了…哈

  3. 寶麗金餐廳.就是不一樣.超級的耀眼奪目.美味佳餚更是讓人好想大口的大快朵頤喔
    版主回覆:(06/02/2016 08:37:21 PM)
    那就拼命的點拼命的吃啊
    要把胃空出位置喔

  4. 板阪豬看起來是好吃,不過量有點少啊,怎麼夠吃. 😛
    看完晴拍的照片圖我也是覺得口渴說,點鴛鴦奶茶的話就很棒啊,不過應該不夠喝. XD
    版主回覆:(06/02/2016 08:39:22 PM)
    量呀!不會啦
    你可以吃不夠再點個一盤呀!
    鴛鴦奶茶我沒有喝,所以不知道和香港的口感是否一樣

  5. 我最喜愛的流沙奶皇包^V^!價錢跟香港差不多啊~~
    但壽司在香港的飲茶就很少見呢~
    版主回覆:(06/02/2016 08:40:43 PM)
    是呀!壽司在香港的飲茶裡真的比較少見
    因為看到menu拍的很漂亮,看起來好好吃喔
    就點來吃看看,雖然賣相沒有照片來的美麗
    但是吃起來我覺得還不錯耶

  6. 真是超級色香味俱全的美味佳餚.相信一上卓就被一掃精光喔
    版主回覆:(06/02/2016 08:50:43 PM)
    份量剛好就適合4~6個人
    所以幾乎可以很快速的就解決一盤

  7. 這滿滿人潮真是嚇數人
    店內裝設明亮氣派 更是讓人好心情
    道道餐點更是讓人好想品嘗說
    而且您們所點都次我們家喜愛的呢
    推 週五愉悅 假期順心
    版主回覆:(06/02/2016 08:52:06 PM)
    餐點還不錯吃,而且用餐時間一到,真的都是人

  8. 看起來超好吃的!!!!!!!中午看逛到這邊肚子咕嚕咕嚕一直叫了>"<
    剝皮燒鴨花壽司好特別唷~~還有那個脆皮燒鴨犯規了!!!韭黃鮮蝦腸上面的泡泡好美~
    決定納入口袋名單,改天一定要來去飽飽口福才可以XD
    版主回覆:(06/02/2016 08:53:33 PM)
    那花壽司我也是一看menu就覺得很特別
    因為這裡是吃港式飲茶的,沒想到還有這種燒鴨花壽吃可以吃

  9. 照片裡的餐點很精緻的
    選擇也很多樣
    這間對我來家是新店
    (以前從未去過)
    謝謝你的介紹^^
    周末快樂
    版主回覆:(06/02/2016 08:55:23 PM)
    因為好像才開沒多久吧
    之前是台中牛排館,妳應該就知道了

  10. 我最喜歡吃燒臘了看了我完全招架不住了阿!!!
    版主回覆:(06/02/2016 09:13:59 PM)
    那麼有機會更要吃看看
    有沒有合你的胃口呀
    不過這是港式飲茶,我覺得燒臘部份可能就沒有專賣燒臘的店來的專業吧

  11. 好多創意菜色,還蠻吸引人的
    剝皮燒鴨花壽司我很有興趣
    版主回覆:(06/13/2016 11:10:42 PM)
    花壽司也是我第一個感興趣的
    所以就給他點來吃看看
    還蠻喜歡這樣的味道

  12. 菜色看起來真的不錯也
    如果是我去,一定也會想每道都點來吃
    但是胃不夠大呀~~~
    版主回覆:(06/13/2016 11:11:29 PM)
    我也是,很想每一道都點來吃看看
    這個要人多才可以吃到很多種類呀

  13. 看到您的分享 又想去吃一次啦~
    鮮蝦腐皮捲我們也是一致公認的好吃
    流沙包…也有被燙到 哈哈 真的要小心
    但整體真的覺得還不錯呢!
    版主回覆:(06/22/2016 09:42:47 PM)
    整體上是還不錯
    都挺好吃的

  14. 我明明知道烤雞烤鴨熱量高,但是只要看到脆皮就會忍不住給他點下去了XDD
    版主回覆:(06/22/2016 10:04:13 PM)
    那就多點一點吧!
    偶爾吃一些應該還好吧

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