【台中燒肉】開丼 燒肉vs丼飯 [ 地表最強燒肉丼飯新登場 ] / 台中秀泰站前店。給我肉就對了,不只肉多,用餐的人也爆多,一定要先訂位!
2017.03.25
開丼 燒肉VS丼飯 ( 台中秀泰站前站 )
04-22122882
營業時間
週一~週四、週日 11:00~22:00
週五~週六 11:00~22:30
台中市東區南京路76號2樓
台中秀泰站前店自開幕到現在,我都還沒來過,甚至可以說…我還不知道有這廣場的存在
這次托愛評網體驗的福,讓我知道有這間新開的秀泰站前店廣場
1F賣一些品牌服飾、鞋、用品,2F是美食街,3F以上是電影院
地下室停好車,搭電梯上來就可以很清楚的看到開丼燒肉
走到門口就能看到大大的字樣 ” 地表最強燒肉丼 “
這扛棒的字,實在有夠顯眼、有夠霸氣,讓人不多看幾眼也不行
開放式的廚房作業空間,可以清楚的看到工作人員忙碌的狀態
擺放了許多的生菜(包肉用),可以免費續喔!
另外還有提供汽水和啤酒,這是要摳摳買的
用餐的區域,簡單的劃分出來
這區緊臨著大片的落地窗,在用餐的同時,還可以看到外面排滿隊等候的狀態
餐廳的兩邊,是沙發坐位區,我覺得桌距很近
中間則是帶點工業風的座位區
整個環境在顏色搭配上一整個是很搶眼,以黑色為主,黃、橘為輔
menu看起來也超專業的
第一頁就寫明了 嚴選的肉品種類、獨家秘方燒肉醬、蛋、生菜、米食的介紹供參考
若第一次來,從這層疊的肉山裡不知如何做選擇
可以參考這頁的 ” 燒肉完勝TOP5 “
TOP1 和牛級神樣沙朗牛丼、TOP2 爆肉山丼、TOP3 牛小排肉山丼、
TOP4 骰子菲力丼、TOP5 塔塔雞肉山丼
每樣料理,menu上都會附註說明,簡單明瞭
每份主餐,皆附上生菜(包肉用)、味噌湯、玄米煎茶=>這幾樣都可以免費再續喔!
還有日式甜點-紫米紅豆湯
選好餐後,可以請工作人員來點餐
桌上以擺放著用餐的餐具,筷子、湯匙,還有調味粉,七味粉、玫瑰岩鹽
玄米煎茶(免費續)
熱熱的,喝起來很暖胃又解渴
提供 生菜(包肉用)也可免費續
韓式手工泡菜 $50
吃起來脆脆的,吃完會帶點辣勁,還蠻好吃的
明太子烤薯餅 $120
香酥脆口的薯餅,上面還有明太子醬及些許的海苔粉
吃起來鹹甜鹹甜的,好吃
重頭戲來嚕,肉山陸續登場!!!
結果是…要點加點加肉,肉才會爆炸的多,這是一般的肉量
岩漿起司燒肉丼(豚) $230
上頭覆蓋著一大片的起司,看起來好邪惡!
最適合入口的厚度 4mm,伴隨著香濃的起司一起入口,滋味真不錯
這五花肉口感軟嫩,油花與瘦肉均勻分佈,也可加價將這豬肉換成牛肉喔!
裡面還有一顆生蛋黃,一整個超誘人
和米飯均勻的攪拌後會更美味,吃起來很順口
牛小排肉山丼 $450
看看這一堆牛小排疊成的肉山,有沒有超誘人的
附烤蒜頭、梅醃紅蘿蔔、秋葵
蒜頭和梅醃紅蘿蔔都有解膩的作用
米飯選用的是西螺的清健米,口感Q彈,搭配鹹甜的醬汁也很好吃
只是這米飯提供的份量不少,我只吃了一半的米飯就吃不下了
牛小排的厚度足足有1.5cm,真的有厚,光聞味道就很香
我覺得瘦肉的部份吃起來紮實且飽滿,不會柴乾
但有肥肉的幾塊,吃幾來咬勁十足,帶的筋有點多,咬不太斷呢
開丼的燒肉使用獨家的醬料
選用日本醬油、天然味醂、純釀白味噌、蘋果泥、麥芽糖、海鹽等天然食材熬煮
醬汁整個吸附在燒肉上,單吃就很夠味
需配些白飯,另附的七味粉、玫瑰鹽和金桔我就沒有再多添加了
肉片還可以加泡菜用生菜包裹著一起吃,也可以解油膩唷
味噌湯,裡面有豆皮、海帶,喝起來沒有像外面的味噌湯那種死鹹感,蠻清爽的
日式甜點 紫米紅豆湯,我覺得甜度適中,只是覺得份量有點少了點,哈
當我們吃完飯時,看到這外面排隊的人潮
心想著,幸好我有事先訂位呀!!!
非常感謝店家以及愛評網的招待,讓我們可以體驗到這肉山的威力
用餐的人潮很多,但服務生也多,需要什麼服務也都能即時提供,服務還不錯
只是真的人太多,主餐等待時間有點長,有小等了好一會
不過,講真的,這訂位還真的不好訂呀!我訂了好幾次才訂到
連平日中午、晚上用餐的時段也幾乎是滿的><,這次用餐的時間是假日,我是兩個禮拜前訂位的
太厲害了~
我看到第一張照片就瘋了
好犯罪的邪惡~卻又禁不住助挑逗…就…迷失的沉淪吧!!
版主回覆:(04/06/2017 06:58:41 PM)
所以準備大口大口的吃肉了嗎?
巨無霸分量燒肉飯,
太超過了!
要多少人合力嗑完?
感恩分享
版主回覆:(04/06/2017 06:59:27 PM)
正常來說,應該是一個人可以喀完一碗的份吧
哈哈哈
不過我是沒有把飯吃完就是了
滿出來的牛小排,流口水中!!
版主回覆:(04/06/2017 06:59:55 PM)
是滿出來了呀!不過飯也好多呀
有聽台中朋友講過這一家店
份量大又美味
吃完走出大門時 都會摸摸肚子
因為太飽太撐了 ^^
版主回覆:(04/06/2017 07:00:23 PM)
這家最近真的是太夯了
超多人去吃的啦
早安吉祥~祝您周四舒心^^
版主回覆:(04/06/2017 07:00:36 PM)
晚上好喔!
早安吉祥~祝您闔家歡樂!萬事大吉!
版主回覆:(04/06/2017 07:00:47 PM)
謝謝阿姨的祝福呀
肉山的樣子在視覺效果上是很嚇人,不過平心而論的話把肉拿出來擺在盤子上也還好而已耶….果然行銷的策略很重要,看外面排那麼多客人就知道 <– 冷靜貌
版主回覆:(04/06/2017 07:01:18 PM)
果然是狐狸呀!看到了最重要的,哈
其實不用加點就夠吃了
版主回覆:(04/06/2017 07:01:37 PM)
是呀
女生來說的話,不要加點的份量是差不多的
正在考慮要不要去吃呢! 看完你的介紹已經迫不急待了~
版主回覆:(04/06/2017 07:01:49 PM)
要記得訂位唷
肉吃太多還是會膩
我比較喜歡明太子烤薯餅
版主回覆:(04/06/2017 07:02:05 PM)
他們還有包肉青菜可以一直續喔
哇~牛小排光看就可以想像那香氣,我的午餐只有皮蛋瘦肉粥,好強烈的對比,我想吃肉肉肉啊…
版主回覆:(04/06/2017 07:02:20 PM)
我也超愛肉的呀!哈
對女生來說一般份量就應足夠了
滿滿的肉吃得好過癮
還有湯品、甜品
真的很飽足啊
版主回覆:(04/06/2017 07:02:44 PM)
應該是差不多,只是我吃還是覺得飯頗多的
可能我比較少在吃飯吧
滿滿好料最實在
牛小排看起來好好吃
有機會也要去吃吃看
版主回覆:(04/06/2017 07:03:08 PM)
有機會可以去試一下肉山喔
不過先訂個位好點
我在台北也有吃過,真的不錯吃^^
版主回覆:(04/06/2017 07:03:20 PM)
台北的生意應該更好吧!
才剛吃完午餐
看完介紹又餓了
版主回覆:(04/06/2017 07:03:37 PM)
哈哈哈,那接著吃點心吧
午安
看著好美味
挑動人的味覺唷..
版主回覆:(04/06/2017 07:03:56 PM)
的確看到這些肉一整個好美味呀
生菜包泡菜及肉片最好吃了
還有那牛小排..
看著都留口水
好想吃.真是的..哈
周四愉快唷
版主回覆:(04/06/2017 07:04:28 PM)
這樣吃也比較不會膩呀
而且生菜還是可以免費續的
可以多吃點
幸好呆呆剛好吃過午飯
不然肚子又會餓了
版主回覆:(04/06/2017 07:05:09 PM)
這樣就誘惑不了呆呆了
推10
有吃過在台北開的店~
是真的不錯吃欸~
好久沒有吃了,改天在去吃吃
版主回覆:(04/06/2017 07:05:30 PM)
台北的生意應該更好吧!
最近好多人在吃喔
天啊!!揮之不去的牛小排~~~~
我今晚就要要要……
版主回覆:(04/06/2017 07:05:49 PM)
立馬衝了吧!
地表最強耶!
好多肉喔看起來好開心!!
版主回覆:(04/06/2017 07:06:27 PM)
是呀!那招牌都寫地表最強了,一整個好吸引人呀
推
我一直沒吃過
我們附近也開了
準備來吃~~
版主回覆:(04/06/2017 07:06:54 PM)
不錯不錯喔
開了就要衝啦
天啊 太誘人了吧
牛小排疊成肉山整個很吸引人阿 xD
版主回覆:(04/06/2017 07:07:09 PM)
牛小排疊成這樣真的是很吸引人呀
牛小排肉山~~真的超誘人的!!!!
好餓哦~~
MENU上 的爆肉山丼看得我也好想吃哦~~~
版主回覆:(04/06/2017 07:07:27 PM)
我也有看到耶,一整個也好想吃喔
我發現…晴介紹的食物都滿好吃的 ((對我胃口
版主回覆:(04/06/2017 07:07:48 PM)
看來我們喜歡吃的東西應該是很接近喔,哈
想吃肉的慾望就熊熊的給他燃燒起來!
版主回覆:(04/06/2017 07:08:06 PM)
那就痛痛快快的吃吧
哇屋!!!!
真的是地表最強耶!!!
看得我都好想立馬衝下台中了
也太太太誘人了吧~~~我餓了 XDDD
版主回覆:(04/06/2017 07:08:29 PM)
台北也有店的樣子
好像不少地方都有
介紹的美食都好好吃喔
真想去吃吃看
版主回覆:(04/06/2017 07:08:56 PM)
如果妳也喜歡肉的話
有機會可以去試看看呀
看起來真是好吃,台中美食愈來愈多齁
版主回覆:(04/06/2017 07:09:15 PM)
台中的美食很多
但台灣的美食真的是更多呀
熱呼呼的燒肉讓人胃口大開
不論怎麼吃都很讓人愉快呢~~
版主回覆:(04/06/2017 07:09:35 PM)
是呀
看到這些肉一整個就覺得好滿足呀
份量超多的呀
好誘人哦~
版主回覆:(04/06/2017 07:09:56 PM)
我覺得份量不少喔!因為我飯也沒有吃光光就飽了
整個堆到像一座小山真的好多~~~
版主回覆:(04/06/2017 07:10:14 PM)
視覺享受超滿足的
很多肉啊^^
看了真的直逼口水呢!!!
份量也超多的><大推
版主回覆:(04/06/2017 07:10:26 PM)
喜歡肉的更是不能錯過呀
地表上最強的燒肉非吃不可唷~^^那一碗牛小排堆得跟山一樣高哩..立馬變肉食者..
版主回覆:(04/06/2017 07:10:51 PM)
當然嚕,肉食者更加是不能錯過這樣的地方呀
肉山好霸氣喔
讓身為暴龍的我都心動了^^
版主回覆:(04/06/2017 07:11:13 PM)
喜歡肉嗎?那就衝衝衝呀
晚安 煩憂全忘
版主回覆:(04/06/2017 07:11:23 PM)
晚上好呀
推25+點點
這家最近很紅阿
看起來都超想吃
版主回覆:(04/06/2017 07:11:46 PM)
這家最近真的好多人去吃呀
我們去吃的時候人也超多的
好誇張的份量阿!!
版主回覆:(04/06/2017 07:11:56 PM)
飯的量也不少呢
感覺好讚喔
版主回覆:(04/06/2017 07:12:14 PM)
能夠這樣大口吃肉真的是好讚呀
安聞到香味喔
版主回覆:(04/06/2017 07:12:28 PM)
安也喜歡肉肉嗎
好想吃哦!
台北也有
結果都沒有去吃過><
版主回覆:(04/06/2017 07:12:52 PM)
是呀!台北也有,有機會可以去大口大口吃肉
讓人口水直直流
真想跟班喔!
版主回覆:(04/06/2017 07:13:09 PM)
如果你也喜歡肉的話,應該會喜歡這喔
這牛小排份量真多真棒,而那五花肉看起來入口即化.
版主回覆:(04/06/2017 07:13:29 PM)
看到一堆肉,眼睛都會發亮呀
哇 生意這麼好 經濟不是不好嗎?
年輕真好 能吃 能發..
版主回覆:(04/06/2017 07:13:48 PM)
經濟不好,但還是要吃東西呀,哈
小牛排的份量好多…真是大氣ㄋㄟ !
祝福假期愉快
版主回覆:(04/06/2017 07:14:02 PM)
喜歡吃肉的會很喜歡這地方
我吃過其他分店,好吃!
版主回覆:(04/06/2017 07:14:15 PM)
我也覺得還不錯吃
午安啊~ 連續假期有特別安排去哪玩嗎?
雖然這幾天都在下雨,但也要出來透透氣喔!
曉賢只休今天,特地來跟你打招呼,假期愉快~
版主回覆:(04/06/2017 07:14:35 PM)
連續假期當然除了吃還是吃呀!哈
生意真好!!!
肉排看來很好吃
我喜歡肥肉少一點的
版主回覆:(04/06/2017 07:15:07 PM)
生意真的是超好的
我要訂位也超難訂的
我也不太喜歡肥肉,還是瘦肉好呀
下次去台中出差一定要去朝聖!!推
版主回覆:(04/06/2017 07:15:26 PM)
其他地方也有分店呢,不一定要到台中喔
好多人~感覺好好吃的樣子~燒肉大家都喜歡~
版主回覆:(04/06/2017 07:15:47 PM)
我們吃完的時候有被外面排隊的人潮嚇到
分享美食好滋味,假期愉快^^
版主回覆:(04/06/2017 07:16:06 PM)
謝謝妳唷!有機會要常來
台中真是美食天堂
要吃什麼有什麼
肉這麼大塊 過癮
版主回覆:(04/06/2017 07:16:33 PM)
應該是台灣真的是美食天堂呀!
我上次吃的大墩店,也是吃肉吃的很過癮!!
版主回覆:(04/06/2017 07:17:03 PM)
這樣的店,真的吃肉會吃的很過癮呀!
這間是我口袋名單之一,
還沒機會去吃,
滿滿的燒肉光看就滿足了。
版主回覆:(04/06/2017 07:17:28 PM)
有機會可以去吃看看呀
好多地方都有店呢
哇~~~看起來超級可口的! 肚子都餓了…
有看過這間店但是都沒進去吃過,下次要來去吃看看!
版主回覆:(04/06/2017 07:17:51 PM)
可以找個時間去吃看看
可是還是先訂個位比較好呢
這地表最強燒丼-開丼
真是近來我們一直在注意的
這牛小排山肉丼更是我們想品嘗的說
期待桃園ATT4/14開幕內
版主回覆:(04/06/2017 07:18:27 PM)
快了快了,再幾天就開幕了
可以準備衝了
會吃得很飽喔~
版主回覆:(04/06/2017 07:18:42 PM)
飯也不少,吃的挺飽的喔!
恭喜藍晴攻頂啦XDD
版主回覆:(04/06/2017 07:18:59 PM)
我還沒攻頂呢,吃的很飽,吃不完,哈
天哪~肉堆成的小山
怎麼這麼霸氣的吃法阿
呵呵~
推~
版主回覆:(04/06/2017 07:19:18 PM)
看起來就讓人覺得很好吃,有機會可以試看看喜不喜歡喔
看到地表最強都想試試看了~
版主回覆:(04/06/2017 07:19:36 PM)
對呀!這種的都很吸引人想去試看看呀
感謝分享!假日愉快唷!
版主回覆:(04/06/2017 07:19:50 PM)
不客氣呀!歡迎有空常來喔
哇!才想說要來逛一下秀泰,沒想到您介紹了這家我喜歡的餐點給我啦^^
這間的餐點看起來不錯吃也!只是怎人好像很多也!
感覺下次去吃應該很難排到吧^^
版主回覆:(04/06/2017 07:20:21 PM)
人真的好多呀!
這段時間若想吃可能還是先訂個位比較好喔
超霸氣的!
之前在台北吃過~沒想到台中也有囉!
版主回覆:(04/06/2017 07:20:40 PM)
是呀是呀!台中也有了,還有好幾間店呢,哈
原來現在台中也有分店了
有吃過台北內湖分店~~真的很好吃啦!!
版主回覆:(04/06/2017 07:20:56 PM)
真的是太享受了,台中也可以吃到的
好多人喔~~
感覺好像不錯吃的樣子
感謝分享
版主回覆:(04/06/2017 07:21:07 PM)
來吃的人真的是好多呀!
你的美食記每次首圖都要逼死人啦
看起來無敵誘惑的
版主回覆:(04/06/2017 07:21:21 PM)
這樣才夠吸引人流口水呀
呵
生意那麼好,一定很好吃!
版主回覆:(04/06/2017 07:21:45 PM)
生意真的是超好的
一堆人在排隊,幸好我有訂位
上班日下午看這個真是錯誤啊
照片拍得太好讓人忽然感覺好餓啊~~~
版主回覆:(04/06/2017 07:22:05 PM)
會讓肚子餓的更快吼
天哪
看起來真的好好吃的感覺喔
我現在光看到照片就超級餓
好想吃
版主回覆:(04/06/2017 07:22:27 PM)
我覺得還不錯吃,好多肉光看就滿足呀
秀泰離我好近我都還沒去逛過
看來新的賣場很吸引人潮
4月19號之後,復興路的高架要拆了
等高架拆完,我看這裡的人潮要更多了
版主回覆:(04/09/2017 08:14:00 PM)
我們這次去有稍為逛一下,一樓賣的商品都是有牌子的呀
50推~~
愛評網的案子都搶不到啊~
哈哈~~新竹更是秒殺 XD
只好靠其他平台來維持家計 @@
牛小排肉山有電到我啊~~
這個排隊人潮是要嚇唬脽 ><
版主回覆:(04/09/2017 08:14:51 PM)
我也是久久才搶到一次呀!有時候跟本就沒看到就被搶光光了
牛小排一上桌也是有電到我呀!哈哈哈,肉食族的很難不被電到吧
看起來真是豪邁的燒肉丼飯
版主回覆:(04/10/2017 08:06:04 PM)
是呀,牛小排剛送上桌時,有眼睛發亮喔!
牛小排看起來就很威
版主回覆:(04/11/2017 07:58:40 AM)
是呀!送上桌時,讓人有點小開心
秀泰廣場看起來好好逛阿,夏天將近,找一天來這好好休憩一下^^
版主回覆:(04/17/2017 07:24:46 PM)
我們去逛,感覺店家不算多耶
大部份都是影城
肉食主義的藍晴,對於開丼的滿意度應該很高!
版主回覆:(10/16/2017 07:35:47 PM)
的確呀!這麼多肉真的是很吸引我