【台中燒烤吃到飽】燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店)，食材選擇多元、多種價位吃到飽。提供多種肉類、海鮮還有美澳頂級和牛、天使紅蝦吃到飽<已歇業>

2018.06.24

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燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店)

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營業時間

平日 12:00 ~ 15:30 / 17:00 ~ 01:00

假日 12:00 ~ 01:00

台中市北區精武路320號

燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店)FB

 

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一直很想吃看看燒肉眾，本想訂離我比較近的文心店

看到網路上大家對文心店的評價很不錯

順便趁著生日月，生日剛過沒幾天，犒賞自己來頓大餐，硬是要吃到就是了….呵

可是不管我多早之前打電話去訂位，不是沒有位置可訂就是時間點不好

後來我同學說台中還有其他分店，就訂到一中這邊

位於精武路上的燒肉眾，附近就有個附費停車場可以使用

這天我們來用餐，很幸運的剛好找到路邊停車格的位置

 

這天中午我們算是第一組到的客人，趁著沒其他客人

很順利的拍到空拍照，不過這次的用餐，我只能大概介紹一下而已

為什麼呢???請再接著看下去吧…………..有點不知道要怎樣介紹我們吃的東西

連我們到底吃到了是什麼東西，我都傻傻的分不清……肉肉分不清、菜菜分不清

用餐的過程也出現了一些狀況，像是加點的餐點沒送齊….或者是少送、多送的問題都有

好幾次有幾種單點都是點了2份以上的份量，但是送上來的餐點卻仍是只有1份的份量

不然就是我們只點了1份，送上來的餐點卻是2份的份量

這篇食記記錄還真有點……….難倒我了啦，哈哈哈，暈><

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燒肉眾的裝潢屬簡約清爽的日式風格

 

用餐的位置分成2個樓層，不……..應該說是3個樓層，其中1個樓層我覺得有點偏樓中樓的概念

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1樓的用餐坐位可以容納到4組的客人，旁邊還有個大大的落地窗，採光很好

 

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這個我稱之為樓中樓的樓層，有點像是個開放式的小包廂

這層樓可以容納2組的客人

 

接下來就是我們這次用餐的樓層，算是3樓了吧

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3樓的坐位有和室坐位區跟一般坐位區，可以容納的客人數比較多

若於和室坐位區用餐需脫鞋，店家很貼心的還設置的放鞋子的櫃區

 

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明治冰淇淋吃到飽

小小建議……別等到最後吃完燒肉後才去挖冰吃，這時候動作已經太慢了

這次我們吃的有點久，在過程中我也看到不少人在排隊等著挖冰吃

等到我們吃完要去挖冰時………..，冰盒都被挖到見底~”~

所以想吃冰時就趕快去挖幾球來吃吧，吃了一個下午，沒看到冰品再補新的進去

 

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飲品喝到飽

提供汽水、檸檬紅茶還有壺裝的冷泡茶等等

 

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menu

這本menu可是幫了我不少忙，這次我坐到的位置剛好是”皇位”

烤肉的同時兼具著烤爐的熱、靠窗的熱(建議裝個窗廉)，然後冷氣吹也吹不到的位置

我真的是邊吃邊烤還拿著menu邊扇著風,,,,,,,,,,,熱翻了我><

店員注意到我的狀況，一直幫我調整離我比較近的冷氣出口的溫度，真是很感謝

但已經把溫度調到最低的16度，我還是依然一點風都吹不到

 

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燒肉眾的消費方式有五種

超級饗宴 $499 (平日限定)

頂級饗宴 $599

豪華饗宴 $699

$699 升級到 $899 當日時令魚獲升級海陸極品(五選一)

各價位皆需加一成服務費

 

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超級饗宴 $499 (平日限定)

吃到的豬肉、雞肉、海鮮、野菜和沙拉

 

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$499 價位再加$10元即可享贈送的美國安格斯黑牛嫩肩

 

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頂級饗宴 $599

比$499套餐多了牛肉可以選擇，另外還有海鮮湯鍋

$599 價位再加$10元即可享贈送的嘉義東石鮮蚵、炭烤草蝦小時候(二選一)

 

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豪華饗宴 $699

吃的到牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等，而肉品就再更高一級上去了

 

這menu讓我們搞了一點烏龍，原以為$699上頭標示的肉品都會先上來一輪

 所以menu上頭有出現的肉品、海鮮我們都先跳過，選擇其他的來做加點的動作

結果一直吃到快結束了，menu上頭很多肉品、海鮮都沒有出現

一問才知道，這些全部都是要自己在加點單上做加點的動作才有

於是只能在最後一次加點把上頭想吃的肉品全部都點了一回來吃，這算是……最後衝刺嗎?哈

 

非常感謝副店在最後時刻仍細心的再幫我們講解過一次菜單的內容

也讓我們在最後一次點餐把想吃而沒吃到的都點了一次

 

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$699升級到$899……有天使紅蝦、和牛無限吃到飽、還有波士頓龍蝦1尾、野生龍蝦1尾、帝王蟹腳1份可選

這五樣裡頭只能選擇一種

 

這次我們選擇的消費金額是升級到$899的吃到飽

我們一共有3人，可以選3種，我們選了…

和牛無限吃到飽、波士頓龍蝦1尾、帝王蟹腳1份

 

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以上是豪華饗宴 $699 的加點單

提供的肉品、海鮮、甜點、主食還蠻多樣化的

 

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燒肉眾的炭火燒肉真的是用炭火下去烤的喔

在烤的過程中，服務生在更換網子的頻率還蠻多次的，也加了幾次的炭火來增加溫度

 

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提供4種調味料

水果醋、味噌醬、七味粉和玫瑰鹽

 

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一開始店家會先送上兩種肉，讓我們在等餐的時候可以先烤肉吃點東西

而這兩種肉……嗯，說真的我不太清楚是啥肉，服務生送上桌時沒有特別的說明這是什麼肉

之後等服務生再次前來，我詢問了一下，服務生只簡單的回覆我是….豬肉

嗯…….我想再問更仔細一點是什麼豬肉，服務生頓掉了…就再說一次是豬肉

我知道假日很忙，但……..至少也說明一下是什麼肉品名吧

提供的單點肉品很多，沒有說明真會讓人傻傻分不清………………

(這也就是為啥我一開始有說，連我們到底吃到了是什麼東西，我都傻傻的分不清)

所以所以!!!若以下餐點我若有講錯的，請原諒我~”~

 

上面那張照片，我猜…上盤是上選醬燒梅花豬，下盤是韓式辣味豬菲力

 

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上選醬燒梅花豬、韓式辣味豬菲力，這兩種肉都是有調味過的

上選醬燒梅花豬的油脂蠻豐富，我覺得瘦肉和肥肉的比例還蠻均勻的

韓式辣味豬菲力的肉質吃起來略為紮實的口感，帶辣，我覺得還蠻辣的

 

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美國特級雪花牛、椒鹽油蔥黑牛嫩肩

原本我以為送上來的肉品是四種不一樣的，因為我們第一輪點的肉品都只點了1份而已

回頭再仔細看，這不是只有兩種肉品嗎?兩盤都長的一模一樣阿@@

 

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椒鹽油蔥黑牛嫩肩

沒意外，這盤是我們點的第一輪的椒鹽油蔥黑牛嫩肩，可是……我有上網看其他人分享的文章

他們的椒鹽油蔥黑牛嫩肩盤上都有附上一團椒鹽油蔥，可是我們的只有肉盤而已，椒鹽油蔥???

 

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美國特級雪花牛

 

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加點的泡菜、和風生菜沙拉、照燒花枝

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還有包肉生菜，吃燒肉怎麼可以少了這一味呢?

 

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我覺得椒鹽油蔥黑牛嫩肩的肉質略帶紮實感，我同學說有嚼勁

我覺得美國特級雪花牛的肉質吃起來偏軟嫩，我同學說也是略帶點嚼勁

 

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草蝦的部份吃起來新鮮帶彈性，還不錯

 

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美澳頂級和牛，這次我們升級到$899可選擇的

因為是無限吃到飽，所以我們加點了好多次，當然要吃的夠本阿

只是不管我每次加點幾份的量，最後送上來都是1份的量，哈

 

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和牛的紋路很漂亮，光看就讓人食慾大開呢

記得唷，看到牛肉上頭浮出血水就可以翻面再烤個幾秒就是最加的賞味期

 

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烤牛肉的時候真的是要注意烤的時間，時間抓的好，牛肉吃起來就好吃，但時間抓不好可就浪費了

我覺得和牛的肉質軟嫩，吃起來帶點油脂且咬下去有肉汁，吃的到牛肉的香氣與甜味，好吃

同學說，和牛紋路鮮明，脂肪分佈均勻，肉質鮮嫩多汁且細嫩

肉品香氣濃郁，灑上玫瑰鹽後更能帶出牛肉的鮮甜美味

看來我們吃完的感覺都差不多，一樣覺得好吃呢

 

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這次我們選的波士頓龍蝦1尾、帝王蟹腳1份

 

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副店在送餐前有先詢問我們是否要拍照，他們會先給我們拍完照再拿去廚房做後續的處理動作

我當然是要先拍一下嚕，呵

 

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處理完的日月貝、孔雀貝和起司烤生蠔

 

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已經解體的帝王蟹腳和龍蝦

 

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我這碗裡頭的海鮮吃起來都蠻新鮮的，對起司生蠔的印象比較深

生蠔上多了起司的香氣，還蠻不錯吃的

可是另外兩個同學吃到的好像有點其他味道，吃完之後沒多久兩個人都輪流跑廁所去了…..

 

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帝王蟹腳和龍蝦的部份，原本很期待的……可惜我們不知怎麼烤比較好吃

這次被我們烤壞了，烤的有點過久，肉質吃起來偏乾偏硬

會烤跟不會烤真的是有差阿，可惜了這帝王蟹腳還有龍蝦的美味，失策

 

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光吃肉、海鮮怎麼夠，當然要來點蔬食阿

這個也鬧了一個烏龍，服務生送上來時沒有說明是什麼東西，然後就直接說餐點都到齊了

這次點了季節玉米、季節玉米筍、季節筊白筍

第一印象這碗是筊白筍……..發現玉米筍和玉米都沒送上

問了副店，副店跟我們說明這碗裡面前排是筊白筍後排是玉米筍，我們才..喔……..原來玉米筍在裡頭

但是….那我點的玉米呢???還沒上，可是剛剛的服務生跟我說餐點已全部都到齊了…..

之後副店才又幫我們補上了沒有上到的餐點

 

最後一輪，我們把沒有點到的想吃的一次都點了，也補上了上輪點的沒送到的餐點

可是有的肉品點的份量都超過2份，送來的份量仍然是只有1份的份量~”~

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和牛、嫩肩牛

 

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牛舌、厚切牛

我同學說牛舌的肉質滑嫩軟脆，口感富有彈性

 

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我喜歡他們家的玉米，吃起來好甜喔

當然這一輪我們還是點了不少的肉，不過我同學的速度太快

才剛送上桌就下烤網然後就進肚了，我我我……….來不及拍照啦

 

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烤肉很花時間，又有限時，所以我那兩個同學都沒吃飽，又加點了飯

壽喜燒牛肉丼、日式茶泡飯，他們說吃起來一般般

 

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我點的薑絲海蛤湯

薑絲的味道完全被鹽味蓋過去了，湯喝起來頗鹹的

 

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最後一輪加碼………蝦蝦大集合

鹽烤泰國蝦、尚青白蝦

 

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尚青白蝦還蠻新鮮的吃起來有彈性

泰國蝦，我同學說是冷凍的，所以我們烤的時候外面已經熟了但是裡面都沒熟

這次的泰國蝦我們也是烤失敗了

 

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甜點

綜合棉花糖、香蕉好朋友

綿花糖附上的沾醬有煉乳、巧克力醬

於是我把這兩種串在一起了，烤綿花糖好吃喔

 

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飲料

 

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冰品

 

這次我們吃完覺得，肉品的表現上有滿足到我們的口慾，吃起來還蠻好吃的

海鮮部份需注意，因為我同學兩個都接連有狀況，所以可能要再多加注意

服務上的話，一半一半

副店的服務態度很棒，總是維持著笑容，也很有耐心的幫我們講解，應對方面很不錯

對於我們沒搞清楚menu的狀態下，也讓我們再進行加點的部份把想點又沒點的東西補齊

有服務生很貼心，注意到我拿menu在扇風，一直幫我調降附近冷氣口的溫度

雖然我坐的位置還是吹不到風啦，哈哈哈

換烤網的速度很勤，也有在注意我們烤爐裡的炭火是否足夠進行添加的動作

在餐點部份，我覺得服務生需再加強對餐點的熟識度、送餐點的正確度會比較好

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檢視較大的地圖 

 

 

 

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84 則留言

  5. 我前一篇烤肉文也有說，像這種吃到飽店的肉怎麼看都肉都長的很像，
    吃起來就更是差不多，就…豬肉啊~哈~
    版主回覆：(07/16/2018 07:28:42 PM)
    好像都這樣耶
    我這禮拜有回家帶我家人去吃家裡的燒肉吃到飽
    結果一口氣點了太多種肉了，拍到後來我都放棄了
    真的是搞不清楚啥肉是啥肉了

  9. 看著首圖好讓人心動唷
    讓人食指大動
    食材真豐盛感覺又很新鮮
    這店家真棒
    版主回覆：(07/16/2018 07:30:34 PM)
    吃到飽的，一定要很豐富呀
    不然怎麼夠吸引人呢

  10. 海鮮跟燒烤一般人都很難抗拒的
    看著我都留口水了啦
    好想吃(笑)
    想必吃的很滿足又飽足唷
    周三愉快
    版主回覆：(07/16/2018 07:30:56 PM)
    我也這樣覺得說，哈哈哈
    可以吃的很滿足阿

  12. 我對烤蝦子和烤肉有興趣,對烤龍蝦就還好而已,看起來很豪華其實吃不到什麼肉的東西 @@b
    版主回覆：(07/16/2018 07:31:30 PM)
    那也可以吃烤蝦跟烤肉吃到飽呀
    盡量的吃啊

  21. 所以你也是六月生日
    那是巨蟹座囉(不然就是雙子^^)
    晚安
    祝福有個愉快的夏天
    版主回覆：(07/16/2018 07:35:09 PM)
    我是雙子喔，哈哈哈，剛好是最後一天

  25. 一篇看完我最有印象的居然是有足球的板子
    哈…世足真的影響好大喔
    版主回覆：(07/16/2018 07:36:48 PM)
    哈哈哈
    原來妳有在看世足呀
    不過我沒有在看呢
    我看不懂，哈

  28. 嗨！！下雨了～雨傘說～您沒關心人～誰願意把您舉在頭上呀～～～～～～
    版主回覆：(07/16/2018 07:38:13 PM)
    下雨了要記得撐傘喔
    不過現在又沒下雨了阿
    沒下雨天氣就變的很熱阿

  29. 我有吃過燒肉眾在台北東區的分店哩,還不錯吃,肉肉種類也很多哩,但真的有點難訂位!!
    版主回覆：(07/16/2018 07:39:05 PM)
    我也覺得部份的分店還蠻難訂位的阿
    這次這樣吃下來覺得還不錯

  35. 我這個人只要有肉吃就好哈哈,
    假日客人多,
    餐點送錯的事我也常遇到哈哈
    版主回覆：(07/16/2018 07:43:50 PM)
    哈哈哈
    我也有覺得有肉吃就好
    可是有時候吃太多肉反而會想來點菜呢

  36. 好友日安！~~週四Happy哦！
    今天的天氣因西南風逐漸減弱，降雨範圍和強度較4日縮減。但中南部地區清晨至上午易有局部短暫陣雨或雷雨。外出仍需攜帶雨具備用。而注意中午前後紫外線指數偏高，外出記得防曬作業。各地氣溫都來到30至34度，大台北地區則是36度以上高溫。此外，昨8時位於關島東南方海面上的熱帶性低氣壓，已發展成為今年第8號輕度颱風「瑪莉亞」，未來可能會通過東北部海域。近日海邊活動請注意安全。
    祝您笑口常開、吉祥如意、身心健泰、法喜充滿、得大自在！
    版主回覆：(07/16/2018 07:44:00 PM)
    晚上好唷

  43. 餐點看起來不錯而且種類也很多喔
    像這種吃到飽我覺得高單價先著手
    版主回覆：(07/16/2018 07:48:44 PM)
    對呀，要從高單價的先下手
    狂吃就對了啦

  44. 我想是送菜的流程出了狀況
    可能需要再加強教育訓練啦
    冷氣不強也是要改善…否則吃到滿身汗
    再怎麼好吃也是會打折扣的
    版主回覆：(07/16/2018 07:49:35 PM)
    假日來用餐的人比較多，所以太忙了
    冷氣的話，我覺得應該就是我那個位置吹不到
    因為我同學他們都還有吹到冷氣呢

  46. 偷偷跟你說，這家我也注意很久了，應該出動了XD
    版主回覆：(07/16/2018 07:50:34 PM)
    我之前也注意很久呀
    可是因為我之前要訂的都是文心店，一直都訂不到
    所以想吃還是要趁早訂位呢

  48. 這個天氣吃燒肉，熱天氣熱呼呼的燒肉很過癮。
    想吃就是得到是幸福的事
    是不是生意太好所以點菜出了些狀況
    每一家店要嘗試過才知道好與不好的區別
    版主回覆：(07/16/2018 07:51:36 PM)
    是的，我在上面留言也都是跟大家說
    喜歡的話可以去吃看看喜不喜歡合不合胃口
    因為我喜歡的不見得大家都喜歡

  49. 龍蝦跟帝王蟹很吸睛呢^^
    肉控很大推呢^^推推
    版主回覆：(07/16/2018 07:52:09 PM)
    龍蝦和帝王蟹很吸睛呀
    不過沒有吃到飽
    肉到是有吃到飽，喜歡吃肉的人可以來試試

  51. 補祝六月份生日的藍晴:生日快樂喔~
    帝王蟹腳&龍蝦如果有專人幫忙烤的話，應該會更好吃吧!?
    版主回覆：(07/16/2018 07:53:01 PM)
    呵，謝謝呀!
    是阿，可惜那天是假日，服務生都很忙所以沒辦法桌邊服務

  53. 台中的燒肉好像都蠻強的~
    但食材還是第一要點，海鮮不新鮮的話，真的就…….
    好羨慕你常這樣吃肉吃肉啊!哈哈~~
    也想這樣吃肉吃肉~但身邊的咖都不適合陪我這樣去吃肉吃肉了
    版主回覆：(07/16/2018 07:54:36 PM)
    ㄜ……….我沒有常常啦
    我平常還是有吃菜的，呵
    這樣的話，那吃的咖要再尋覓一下
    找到同好，可以吃的更開心阿

  56. 覺得吃到飽的型態
    如果是自取的還好
    加點等服務生送來最後好像甚麼都沒吃到
    還一陣忙亂
    我最討厭號稱吃到飽
    卻只能吃90分鐘
    其實忙得要死
    一下子時間就過了
    版主回覆：(07/16/2018 07:56:29 PM)
    這種吃到飽的，我突然領誤到一件事
    一開始點的時候，就要點很多，這樣一次送到會比較省時間
    因為中間時間感覺都混亂了
    哈哈哈，烤肉限時間的確是吃的很緊張
    因為烤要時間，吃也要時間呀

  60. 也許是太熱門了
    似乎店家有點小狀況
    不過吃得感覺也很盡興
    總之，分量好飽足啊！
    版主回覆：(07/16/2018 07:58:16 PM)
    假日人多也比較混亂吧
    但是還ok啦
    也是吃了不少的東西進肚子了

  61. 曉賢報氣象囉! 住在北部的部友要注意喔!!!
    強颱「瑪莉亞」路線更往南修，朝台灣北部進逼
    遭暴風圈侵襲機率高達八成
    最快明日發布海上警報，不排除週二上半天發布陸上警報
    北部和東北部首當其衝，可能會有比較強烈的風雨
    曉賢關心你，如果你所在縣市友宣布放颱風假，盡量別出門
    這次是強颱，會造成環境有很大的影響，千萬別出門冒險喔~
    版主回覆：(07/16/2018 07:58:25 PM)
    晚上好唷

  62. 燒烤食材有龍蝦跟蟹腳不錯ㄚ!前幾天我們家有群小鬼竟然搭高鐵下台中吃燒烤,妳說有沒有愛吃,不過說真的台中餐廳真的都超豪華的~妳很幸福可以美食吃到爽
    版主回覆：(07/16/2018 07:59:01 PM)
    哈哈哈
    直接搭高鐵來台中吃燒烤喔
    我還蠻想知道他們特別下來是吃了那間的燒烤呢?

  66. 我家這邊也有一間燒肉眾的分店
    好幾年前去吃過一次
    之後好像就沒有再回訪
    不過我也記得~
    每次吃這樣的店
    常常都不知道到底吃了什麼?!
    只知道有牛.豬.雞肉~~XDDD
    版主回覆：(07/16/2018 08:03:04 PM)
    哈哈哈，看來大家都是一樣的
    除非有特別做筆記
    不然真的是搞不清楚呀

  70. 看得我都餓了
    果然是大口大口的吃肉
    吃這種限時烤肉的，要一次全下，速度才會快
    版主回覆：(07/16/2018 08:04:46 PM)
    哈哈哈
    對，最好是一次有兩爐來烤
    這樣速度才會快

  73. 看了我都餓了…
    可是真的有年紀了，我的戰鬥力有下降耶!
    那麼多美食真的怕會沒有吃過一遍就飽了~
    版主回覆：(07/30/2018 08:27:37 PM)
    我也覺得年紀愈大，戰鬥力一直在下降呀!
    哈哈哈

  77. 我家附近也有一家，不過感覺台中霸氣多了，
    還沒有機會去吃，看妳說明的確狀況連連ㄋㄟ～
    接下來要中秋了，看來也要好好慎選才不會壞了心情。
    版主回覆：(08/13/2018 09:42:22 PM)
    中秋節應該會大爆滿吧
    我也在想我家這次中秋節要不要到外面吃去

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