【台中燒烤】肉肉燒肉店 NIKU NIKU。大口吃燒烤的好地方 日式燒烤店

2015.12.31

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NIKU NIKU 肉肉燒肉店

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營業時間 : 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 24:00

台中市西屯區朝馬路70號

肉肉燒肉店粉絲團

 

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位於朝馬路上的肉肉燒肉店，有附設的停車場

來這邊吃飯不用怕找不到停車位

 

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朋友說，朝馬路新開了一間燒肉店

聽朋友說前身是一間日本料理店，上網查了一下好像是 “有馬日本料理”

這天我們就找了時間來這吃吃

 

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裡面的坐位，不算太多但也不算少喔

一進門口右手邊就有一排的坐位，延伸到底端還有一面鏡子

產生了視覺延長的效果，看起來空間更大了

 

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若覺得拖鞋子麻煩，也有這種隔間坐位可以坐喔

 

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如果是晚上的時候來吃，這地方看起來應該很像夜店

 

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另外若是人數比較多的話，還有提供這種六人桌的坐位

 

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一坐上坐位，服務生就會倒上雞湯供我們享用

湯頭的顏色呈現乳白色，和我們一般對雞湯的印象不太一樣

很濃郁的湯頭，但是喝起來不會過鹹或無味，重點是…可以免費續!!!

 

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另外桌上也放了三種調味料，供燒肉的肉類分別沾取用

由左而右…

水果燒肉醬(日式傳統沾醬甜甜的-沾豬肉用，我比較喜歡這個沾肉很清爽)

玫瑰鹽(提味用)

陳醋醬(招牌沾醬裡有蘿蔔泥-沾牛肉用，味道比較重)

 

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肉肉燒肉店的餐點有分套餐、單點，用餐需另收10%服務費 menu請連結至相簿

豚肉雙人套餐 $1580、經典雙人套餐 $1680、特選雙人套餐 $1880

頂級雙人套餐 $2180、豪華三人套餐 $2680

以上套餐皆有 開胃前菜、主廚沙拉(和風/胡麻/凱薩三選一)、湯品、

肉品、海鮮、米飯(台梗九號)、甜點(哈根達斯冰淇淋/紅豆紫米湯二選一)

可任選60元飲品、附青梅冰沙

 

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我們選擇的是經典雙人套餐 $1680

各種肉類都有(豚、雞、鴨、牛肉)

 

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飲料的選擇比較少，比較多都是氣泡類和酒精類

我們分別選了 芬達、可爾必斯思，飲料都是餐前送的

 

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開胃前菜

 

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由左而右…

鳥蛋(紫蘇梅醬)

黃瓜鮭魚卵(搭配著小黃瓜吃很清甜，還有脆脆的口感)

螺肉(肉質很Q，沾醬是微辣)

 

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主廚沙拉

我們選擇的是和風醬，這一盤大概是…唯一最多生菜的一道…

幸好夠大盤，可以邊吃肉邊解膩

 

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來店有事先預約訂位贈送的 絕品燒肉包飯

雞蛋是嚴選的土雞蛋可以直接生吃是沒有問題的喔

牛肉是肋眼牛排的部位，建議烤5~7分熟即可

 

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吃法

先將牛肉烤至5~7分熟放在盤子上

再將白飯與雞蛋攪拌均勻

 

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將拌勻的雞蛋飯放在牛肉片上，包起來一起吃

黃色的蛋液與牛肉的油脂整個重疊在一起

這種吃法還是我第一次吃到，好有趣喔!

 

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青梅冰沙

 

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 鏘鏘! 肉片登場

竟然是用點心盤的手法把所有的肉片一層一層的疊上去

由上到下…

北谷櫻桃鴨、人氣松阪豚、秘漬豚五花、去骨雞腿肉(蒜/味噌/香草)

 

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北谷櫻桃鴨

 

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肉質細嫩、油脂豐富，櫻桃鴨真的好適合拿來烤肉吃

 

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人氣松阪豚

 

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看的到肥瘦相間，但肥肉吃起來不膩、瘦肉也不會太柴，嫩中帶脆

 

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秘漬豚五花

 

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五花肉又稱「三層肉」，豬皮、豬油、豬瘦肉一層一層環繞，所以又稱為五花肉

這個我就覺得比較油了一點

 

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去骨雞腿肉(蒜/味噌/香草)

我們選擇的是香草的口味

 

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放在烤盤上，就能聞到陣陣的香草的香氣

 

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經過燒烤，肉的香味更香了

雞肉很嫩也很紮實

 

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 帶骨牛小排

 

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香料鋪滿­牛小排，直接在烤爐上高溫燒烤至5~6分熟

肉質較為軟嫩，吃起來肉汁很多

 

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和牛肋條

 

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牛肋因油脂較多又有點厚度，吃起來的口感有咬勁，肉質也算嫰

 

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海鮮

生鮮大草蝦、扇貝

 

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扇貝烤到收汁後即可享用

也可以淋上檸檬調味

我覺得原味的就很好吃耶!吃起來很鮮

 

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大草蝦

不算特別大但是也不小喔!

 

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烤的剛好的草蝦連剝殼也很好剝，沒幾秒的時間，就被我拔光了外殼

吃起來一樣很新鮮有彈性

 

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紅豆紫米湯、哈根達斯冰淇淋

我選的是紅豆紫米湯，甜度是我可以接受的範圍

暖暖的喝很好喝喔!

 

肉肉燒肉店雖說是剛開幕沒多久，但是服務生的素質訓練的不錯

只是因為肉類很多，總覺得可以提供些生菜供包裹著食用

不然一直吃肉，還是會覺得有點小膩

對於食材上的挑選也都很注意，吃起來都很新鮮，我還蠻喜歡的

 

 
檢視較大的地圖 

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85 則留言

  1. 首推~~ 感謝分享喔 週二快樂 ^^
    肉肉燒肉在西屯 環境看來很讚耶
    而餐點感覺也是美味
    版主回覆：(01/05/2016 10:47:35 PM)
    餐點不錯，服務也挺好的喔

  3. 現在年紀大了
    我也比較愛這種精緻單點的燒肉呢
    雖然貴了點但會吃的比較刻制~哈
    版主回覆：(01/08/2016 09:19:10 PM)
    沒錯，年紀大了
    真的沒辦法吃很多…會很不舒服

  10. 我不愛吃太甜
    哈根達斯冰淇淋我也不會選擇
    但我超愛海鮮的
    扇貝鮮蝦多多益善~~嘿嘿
    好友週三愉快
    版主回覆：(01/08/2016 09:22:21 PM)
    海鮮我也是多多益善耶
    不是吃肉就是吃海鮮
    我要肥死啦

  11. 有開胃前菜跟沙拉耶
    食材也不錯
    不只肉還有海鮮
    很豐富的燒肉大餐
    肉盤擺放方式跟"屋馬燒肉"一樣
    放下午茶層架上~
    版主回覆：(01/08/2016 09:23:36 PM)
    好像是走日式燒烤風，所以有開胃前菜和沙拉
    屋馬燒肉也在台中嗎?聽到燒肉眼睛都亮了

  12. 將燒肉演繹成英國午茶創意風格 令人驚喜
    飲食空間舒適 擺盤精美 有米其林水準
    推推 新春如意
    版主回覆：(01/08/2016 09:24:39 PM)
    環境也不錯，服務也很好
    吃的很滿足喔

  13. 燒肉店呀..
    看起來就很好吃..
    那肉片看著留口水..
    有口福呢..
    午安..周三愉快..
    版主回覆：(01/08/2016 09:25:43 PM)
    2015的最後一次，來個大餐，犒賞一下自己
    真的很不錯
    週末嚕，假日愉快

  27. 燒肉店都給雞湯喝~^^好像慣例..價格雖不斐但食材看起來很高檔喔~超誘人的XDD
    版主回覆：(01/08/2016 09:40:08 PM)
    這個我就不太清楚耶!因為這是我第一次在燒肉店喝到雞湯，覺得挺特別的
    食材都蠻新鮮的喔!

  38. 看到那寬敞時髦的場地時,我就想說這餐大概吃下來不會便宜…..幸好物有所值,東西都看起來挺新鮮好吃的.那盤沙拉看起來就挺棒的啊. @@
    我想說晴妳們光吃肉沒有配白飯什麼的話,那樣的話單吃烤五花肉什麼的會感到特別油對吧.我會想配飯吃耶. XD
    版主回覆：(01/08/2016 09:49:01 PM)
    食材都蠻新鮮的，服務也不錯
    他們有附白飯一碗喔!還有台梗九號米
    只是我看到肉就完全省略掉那碗白飯了，哈哈哈

  42. 推36~
    挖塞!!!!!!!!!
    吃燒肉可以用三層下午茶蛋糕架，一整個超豪華滴~~~~~
    這樣雙人套餐1680真的不貴耶~
    下次去台中也要來去插旗哩!(筆記!筆記!)
    版主回覆：(01/08/2016 09:51:17 PM)
    1680不貴呀???還是北部的都比這還要貴?

  43. 台中的餐廳裝潢都好美
    好想住在台中喔ＸＤＤ
    這家的海鮮都很不錯　感覺新鮮又肥美呢～
    版主回覆：(01/08/2016 09:51:54 PM)
    那就搬下來吧!!
    每天吃一間，應該會吃的很開心

  44. 哇 這燒肉店也太時尚了吧!
    肉也感覺很頂級…天啊!
    實在是….太犯規了啦!><
    逼逼逼~~~
    好文一定要推的^^
    版主回覆：(01/08/2016 09:52:44 PM)
    肉都很新鮮，很好吃
    服務也很不錯喔

  45. 現在的美食天堂 不ˊ但食材講究
    內裡的陳設 更給人耳目一新
    版主回覆：(01/08/2016 09:53:39 PM)
    對阿!店裡弄的漂亮，也會吸引更多人來
    而且服務也不錯

  49. 哇… 感覺燒肉的香味都飄過來了呀…
    那帶骨牛小排看起來好好吃…
    草蝦照片看起來超大隻的，好想咬一口…
    小J 午餐來去吃蝦仁炒飯好了… ^ ^
    版主回覆：(01/08/2016 09:55:39 PM)
    蝦仁炒飯呀!這麼大的對比
    直接衝去吃燒烤大過癮一下

  67. 感覺這家的老闆很用心，環境乾淨擺盤精緻看的心情都爽了
    版主回覆：(02/24/2016 08:32:15 PM)
    對呀!擺盤上挺用心的
    環境也維持的很好
    在這用餐很舒服

  69. 之前要找燒肉店也有在網路看到這一家
    但是沒有訂到位子 後來去吃<原燒>
    感覺這裡的質感也很不錯!!
    版主回覆：(02/24/2016 08:33:30 PM)
    原燒也不錯呀
    這間是新開的，我也覺得也不錯

  70. 這家看起來好好吃喔~ 很吸引人呢!!
    我從東京玩回來囉! 希望您有空來看我分享的東京輕井澤行程和精選照片喔!
    祝您午安~
    版主回覆：(02/24/2016 08:34:08 PM)
    哈哈哈!真好
    去日本玩回來了!我也好想去玩

  71. 英式三層肉片，看了好好有飽足感喔!
    榻榻米的座倚，用餐空間大
    整體裝潢很有質感~
    很棒喔!
    版主回覆：(02/24/2016 08:34:39 PM)
    整個環境我覺得還不錯
    挺有氣氛的

  75. 肉雖然不錯,不過吃多了未免膩,我比較喜歡那大草蝦耶. @@
    我倒是知道有馬日本料理,換東家了嗎…..台中又少了一家我知道的店越來越陌生啦. = =
    版主回覆：(02/24/2016 08:37:02 PM)
    真的!肉吃多了會膩…所以要搭配生菜吃!比較解膩
    有馬日本料理已經沒有了，現在已經換成這間燒肉店嚕

  76. 我覺得這裡的食材很精致
    擺盤刀工都很棒
    看著就很加分了
    今天元宵節
    吃過湯圓了吧
    祝你有個愉快的一週
    版主回覆：(02/24/2016 08:38:03 PM)
    這間我覺得有點走精緻路線
    擺盤真的不錯!
    環境也不錯
    元宵節快樂唷(雖然已經過了~哈)

  79. 我正想說那圓圓白白，上面還差一片葉子的是什麼，
    原來是鳥蛋，好有戲的擺設XD
    秘漬豚五花，好像玫瑰花喔XD
    版主回覆：(03/14/2016 07:51:12 PM)
    疑，被你這麼一說，還真的有點像玫瑰花耶

  80. 謝分享^^!! 放肉的架很像西式下午茶的說~~讚！那個白飯加雞蛋再用肉包起來，真是~….看見也覺得肚子餓了！XDDD
    版主回覆：(03/17/2016 10:06:58 PM)
    白飯加雞蛋再用肉片包起來，很特別的吃法喔

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