【台中景觀餐廳】仙塘跡農園餐廳(招牌悶鴨值得一試)。全家大小都適合來的森林系隱藏版鄉野庭園餐廳

2016.12.24

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仙塘跡農園餐廳

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營業時間 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00

台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號

仙塘跡農園餐廳FB

 

隱藏在深山林裡的仙塘跡，前往的途中走過的是蜿蜒小路

已經有點像在走山路，路比較窄比較小條，開大車的朋友們要多加注意

幸好這段山路不長，不然我這暈車一掛的不知要暈到何種境界，幸好抵達仙塘跡時，我沒暈…YA!

一路上看到仙塘跡的路標指示牌總是和又見一炊煙寫在一起

原來，仙塘跡和又見一炊煙的老闆是同一人

只是又見一炊煙不接待12歲以下的小朋友，仙塘跡就沒有這個限制嚕!

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紅磚砌成的拱門，在這樣山上隱密的地方看起來更是顯眼

門上攀滿了許多的綠色植物，不免讓人好奇裡面到底藏了些什麼…

 

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外圍也是用紅磚砌成的，一整個就讓人回想到小時候的時光

仙塘跡有附設停車場，他們的停車場還不小，也會有專人指引停車的位置

 

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這天來剛好遇到有果農來賣甜柿，更是吸引了不少客人去買呢

 

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捲簾、稻草所建的木造販賣車

 

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賣豆腐乳、牛蒡、生命激素(這是啥東西我還真…有點看不懂，哈)

 

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木造的櫃台

 

仙塘跡的用餐區域大概分為三個區塊

餐廳建築採用大量的原木、綠色植物、花花草草等元素

木造建築和木造餐桌椅，更讓人回想到小時候的阿嬤家

那古早味的家具看了真的是令人懷念呀

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這個用餐區塊是在櫃台旁

 

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 桌椅全擺在走廊上

 

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 這區每桌大概是4~5人的位置

 

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整個是綠意盎然，充滿綠色植物，好舒服的畫面

放假就是要往這樣的地方走走，遠離都市的塵囂，忙裡偷閒，躲進這像仙境一樣的山中小坪頂

 

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 整個庭院的造景有小橋、流水還有小魚，映入眼簾的是大片綠意和鄉野風光

那種居高臨下的感覺，讓人好想大聲的吶喊一下

 

另一個用餐區域我想應該就是首要的餐廳建築吧!

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這天來剛好就遇到團體包下這一棟裡的所有位置

 這區每桌大致上為8~10人的位置

 

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 也可以挑個木窗旁的坐位來用餐

邊用餐邊看底下的風景也是很不錯的

 

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我挺喜歡這位置，要是在準備個泡茶的工具，就真的像仙塘跡的名片上寫的玉言

呷飯、開講、泡茶、看風景都兼具了唷

由各種大小的幾何木造拼接成一個隔間牆，我覺得挺好看，有藝術的成份在裡頭

 

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 以上這兩桌還可以容納到15人以上耶!

真的可以樓上糾樓下，厝邊糾阿爸，勾勾糾妹妹，攜家帶眷一起來吃吃喝喝

 

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這是另一個用餐的區塊

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 這區每桌大概可以容納6~8人，還有4人的坐位

 

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我最喜歡的這是這個地方，有獨自空間

 

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從別的地方看過處的角度，就像是待在小包廂一樣

 

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開放式的空間，現在是12月份，一陣陣的涼風吹來，感覺有點冷冷的，披件外套比較適合

我想，夏天來到這，應該是挺涼挺舒服的

要來用餐，建議還是先訂個位，雖然翻桌率也挺快的，但來這用餐的人頗多的

 

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這個地方有沒有像小時侯阿嬤家的灶咖會有的傢伙

餐具自取，有訂位的餐桌上也都會先備好碗、筷、盤

飯是無限供應，可以吃飯吃到飽，提供的還是有料的地瓜飯喔!!!嘿嘿

 

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另外一區的置飯區，真是太有fu啦

 

menu

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中式料理，種類不多也不算少，有不少令人懷念的古早料理喔!

這次點的餐幾乎都是打上星號店家推見薦的料理，上菜的速度挺快的

 

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悶筍 大$300

基本上我家也算是在賣筍的，老爸在東勢大雪山上有種筍，所以我只吃的慣家裡種的筍子

每次吃到外面的筍子都會覺得有種苦澀感

仙塘跡的悶筍吃下去，沒有那種苦澀感，讓我感到非常的意外

筍子吃起來有點軟嫩的口感，帶有飽滿的筍汁，不油不膩很清甜

 

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過貓(梅汁) 小$150

這道是涼拌，我覺得夏天吃很適合

淋上梅汁，酸酸甜甜的口感，十分爽口

 

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招牌悶鴨 $850

一掀開蓋子，就聞的到麻油的香氣，帶有一點點的薑味

鴨用沙鍋悶的很透，鴨肉已經完全燉爛了，用筷子輕夾就能骨肉分離的程度

吃起來軟嫩卻不柴，麻油的香氣整個融入鴨肉裡

查了一下網路，是用紅面番鴨母下去悶熬好幾個鐘頭

鴨的精華也都在這麻油湯裡，是相當濃郁的鴨湯，挺油的

這鴨湯配白飯可是嘟嘟好呀!用這鴨湯拌飯可以吃下好幾碗飯

沒有喝完的湯還可以打包帶走，感覺放個麵線也很不錯吃

 

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四季肥腸 小$280

 關於那個腸阿什麼內臟的我都不敢吃，所以肥腸我沒吃

問朋友，朋友說肥腸不算脆帶點彈性，但是不油膩

我只有吃四季豆，豆子保有水份不乾，我覺得炒的剛剛好

感覺這道菜沒來瓶啤酒就有點過意不去了!哈

 

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紫蘇蝦仁 $60/個，共點了6個，$360

 

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 裡面包了滿滿的蝦漿還咬的到蝦仁，外層用紫蘇包裹著下去油炸，外脆內軟又紮實

這道是油炸料理，我覺得外層不油膩，反而是吃到裡面的内餡吃多感覺有點油膩

這時沾些仙塘跡特製的醬料，醬料吃起來酸酸甜甜辣辣的，有點像是甜辣醬，挺解油膩的

 

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蛤蜊冬瓜湯 小$200

這湯就還ok嚕

 

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乾煎豬肝 小$200

看起來像牛排的豬肝，要是一開始沒人說他是豬肝，我肯定把他當牛排一口吃下肚

朋友說來一定要吃看看這邊的厚切豬肝，和外面的豬肝很不一樣，看起來像是用醬油下去乾煎的

剛送上桌的時候，服務人員就有說要趁熱吃，不然口感會變的不太一樣

我試吃了一小口，外硬內軟一整個就是很紮實的份量

我對這東西很敏感，還是微微的感覺到那肝的味道

僅嚐試一下味道而已，所以好不好吃我也不知道耶@@

 

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 這就是免費供應的地瓜飯，可以吃到飽為止

 

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 這次來了四個大人兩個小朋友，點了六菜一湯

最後當然是全部都吃光光啦!只剩下鴨肉湯打包外帶，這樣吃下來也是很有飽足感的

 


檢視較大的地圖 

 

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94 則留言

  2. 那道四季肥腸好像辣椒比較多,應該是四季辣椒吧….我會想要吃燜鴨,至於那乾煎豬肝是什麼概念,我一點都不曉得啊 =''=
    我也是暈車一族,給我五 @@
    版主回覆：(01/17/2017 09:08:43 PM)
    悶鴨我覺得好好吃喔!肉超軟嫩的
    是嗎?你也是暈車一族呀!那要握一下手，暈車超難受的

  4. 店家環境清幽綠意
    真是讓人來此用餐好心情
    道道餐點更是讓人視覺味覺享受
    那悶鴨 …. 真是讓人想品嚐啊
    推 會越來越冷 闔家多注意喔
    版主回覆：(01/17/2017 09:10:11 PM)
    環境我覺得不錯!挺讓人放鬆的
    悶鴨也好吃

  9. 仙塘跡~我幾年前也和同事一起去吃過，印象很深刻~印象中可以欣賞風景，東西又不錯。
    版主回覆：(01/17/2017 09:13:22 PM)
    風景挺不錯的呀
    餐廳裡的造景我也覺得很棒

  13. 好友日安！〜〜週二Happy哦！
    寒流來勢洶洶，今晨淡水僅13.6度。迎風面的北部及東半部雲量仍多，不過水氣減少。週五（13日）起大陸冷氣團又再南下，全台氣溫將有明顯下降。西部地區共有23監測站空氣品質指標（AQI）達對敏感族群不健康的「警戒橘」。提醒您外出注意防範。
    祝您心想事成、吉祥如意、文思煥發、幸福甜蜜，歡樂滿懷！
    版主回覆：(01/17/2017 09:15:16 PM)
    晚上好呀!天氣依然還是很冷，要多加注意保暖唷

  15. 推~
    裝潢和菜色有點像陽明山的野菜
    有的也是有地瓜飯
    好好吃呢~~
    版主回覆：(01/17/2017 09:16:25 PM)
    陽明山的我沒去吃過
    但應該也很不錯吃吧!
    而且在陽明山上也有很棒的風景可看

  18. 景觀餐廳的環境很棒耶
    菜看起來很不賴
    豬肝好像很美味
    那鍋鴨湯一定很讚!
    版主回覆：(01/17/2017 09:18:16 PM)
    這餐廳的環境真是不錯，不過那豬肝如何，我還真說不出來耶!
    因為我實在是不敢吃

  20. 森林系我喜歡..
    這裡的環境真棒
    店內的家具什麼的都有點復古
    滿有特色..
    版主回覆：(01/17/2017 09:19:03 PM)
    對呀!好多木做的家具，看起來超有古早味的

  30. 餐點看起來很不錯^^
    而且環境感覺很悠閒~吃飽後還可以漫步一下^^推推
    版主回覆：(01/17/2017 09:23:38 PM)
    環境也很棒，吃飽飯還可以小散步一下，走走拍拍

  33. 之前也有來石岡的這間餐廳來用過餐， 因為在食尚玩家有看到介紹過，這裡的招牌悶鴨真的好美味，吃過會想再吃呢
    版主回覆：(01/17/2017 09:25:06 PM)
    食尚玩家之前有介紹過呀!那麼厲害
    悶鴨我也覺得蠻好吃的耶

  37. 餐桌椅也全都是木頭的~~好特別!!
    很多綠色植物!!整個感覺好舒服哦~~
    豬肝好厚一片~~覺得好吃!!
    版主回覆：(01/17/2017 09:27:31 PM)
    對呀!餐桌椅都是木頭的，超有古早味的
    而且種植了好多的綠色植物，真的讓人看了好舒服

  41. 雖然是隱藏在ˋ山林裡，但是來客還真不少。
    滿有懷舊氣氛的仙塘跡，有景觀可欣賞，有好吃的食物。
    口語相傳，就很多人知悉了，
    版主回覆：(01/17/2017 09:29:06 PM)
    來店的客人真的不少耶
    還有團體旅遊來的，超多人的

  52. 推32 頗古早味又野趣的餐廳啊…
    原來在一炊煙旁 沒錯 一炊不接受兒童 ><
    版主回覆：(01/17/2017 09:33:04 PM)
    好像不是在又見一炊煙旁邊，應該是有段距離才是
    這裡沒有限制喔!小朋友也可以來

  63. 豬肝要主好吃不容易ㄋㄟ～
    尤其還這麼厚切，
    想必主廚工藝了得。
    版主回覆：(01/17/2017 09:37:18 PM)
    這裡的豬肝真的很厚切
    不說我都還當作是牛排= =

  67. 這一家有聽過,還沒有去過
    上次去新社花海有經過又見一炊煙
    同學本來說仙塘跡的菜也很好吃,就在附近
    結果一估狗地圖,原來是在石岡呀~有點遠
    還是以後有機會再去吃~要事先訂位可能就看看囉!!
    版主回覆：(01/17/2017 09:39:16 PM)
    我覺得先訂位會好一些
    因為來店用餐的客人還蠻多的
    還分了好幾批

  83. 遊這清靜悠閒的景點
    享受最道地的好料理
    實在是很棒的享受
    也祝您有個精彩又豐富的週末假期
    版主回覆：(01/17/2017 09:44:39 PM)
    真的是很不錯的享受呀!哈哈哈

  86. 這家餐廳之前有看過別人介紹早在我的口袋名冊中,有到此一遊一定要來去吃吃!
    版主回覆：(01/19/2017 09:25:04 PM)
    可以找個時間來這吃看看喔
    環境也挺不錯的

  87. 推推
    這家好特別啊
    悶鴨好想吃～～～～～
    但是會不會很多蚊子呢？
    版主回覆：(01/19/2017 09:25:42 PM)
    我是12月份去的，天氣已經變涼很多，所以沒感覺到有蚊子
    不過看其他格有分享的，夏天好像會有喔

  88. 這個紅磚砌成的拱門加上綠色植物
    我喜歡喔
    有點穿梭年代的感覺
    連裏頭的桌椅都好有年代
    這復古的fu 讚 我喜歡喔~
    推~
    版主回覆：(01/19/2017 09:26:05 PM)
    我也是耶，好喜歡這樣的感覺
    好舒服

  89. 這裡我也來家庭聚餐過，感覺環境挺不錯的!很像隱藏於山野中的世外桃源
    缺點就是路太狹小了!不好停車及會車!
    很喜歡這裡的感覺，讓人用餐挺愉快的^^
    版主回覆：(01/25/2017 10:03:21 PM)
    路真的很小條呀
    我朋友開大車，我都怕怕的

  90. 紅磚拱門真特別
    生命激素也很特別……該不會那鍋裡的鴨先前就是吃這吧哈哈
    版主回覆：(02/14/2017 09:27:30 PM)
    這個…我就還真不知道了耶
    可以問問老闆先

  92. 山上餐廳總是清幽.光是涼風襲襲.芬多精滿溢的氣息就夠放鬆了.何況加上美餚.就令人離不開了!
    版主回覆：(04/09/2018 08:23:03 PM)
    是呀，景色也很不錯喔!
    也蠻多人來這邊吃飯的，料理也不錯吃

  94. 木造的風格,懷念的舊時風情.還有好吃的美食,感謝分享
    版主回覆：(04/15/2024 09:00:51 PM)
    這次我覺得蠻不錯的，不過也是好久之前去吃的
    下次有機會想再去看看如何呀

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