【台中拉麵】昭和拉麵,提供多種口味的日式拉麵也可自行加價選擇要添加的配料。另外還有定食、泡飯、炸物、小菜、飲品可以選擇<已歇業>

2017.08.26

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昭和拉麵

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營業時間 10:30 ~ 22:00

台中市西區公益路365號

昭和拉麵FB

 

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本來我們是想去吃KAKO KAKO燒肉的,但是因為沒有訂位去的太臨時所以沒有位置

又是正中午肚子餓時間,朋友說附近有一家拉麵不錯吃,所以就來啦

位於公益路上的昭和拉麵,附近停車我覺得不太方便

除了旁邊的停車格,再來就是要找巷弄內的停車場

但有時在尖鋒用餐時段,公益路上的車位真的是吼,有夠難找的啦!!!

 

店面看起來非常的有日本料理店的味道

上網查了一下,這間昭和拉麵好像是非常有歷史的一間拉麵店

網路上都說這間昭和拉麵是台中第一家開設的日式拉麵店喔!

 

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進去裡面看到的是吧臺區還有工作人員製作餐點的工作區

這畫面讓我想到之前看過不少人分享去日本吃的拉麵店的風格,感覺還蠻像的

 

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店內的坐位不算多,我覺得空間不大,桌與桌距還蠻接近的

看別人介紹,這間店好像還有2F,但這天我並沒有去看

 

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進去後,服務人員會幫我們安排坐位

menu和筆也已經都擺在桌上

若是第一次來用餐可以請服務人員介紹一下用餐的選擇方式

 

昭和拉麵提供五種湯頭

醬油、豚骨、奶油、鹽味和味噌,以湯頭的選擇來說,我覺得算多了

可另外加價選擇是否要加味(蔥香、蒜香)

或者是加料(黃金蛋半顆、玉米、叉燒、加麵、加半湯、定食)

當然除了拉麵也有提供定食、泡飯,想吃飯想吃麵在這可以一次搞定

 

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天皇地獄拉麵 $190

 

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有青椒、豬肉

 

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這湯頭我第一口喝下去,覺得好辣,辣的有點刺激,對我來說偏中辣的程度

但對愛吃辣的人來說應該是小辣的程度

我朋友就說是小辣,湯頭喝起來香濃滑順口感非常奇妙

完全不是”原本想像中”紅色湯頭應該有的味道

依照我的理解,意思應該是….不夠辣……………..!!!

 

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拉麵的麵條是黃色細麵,一碗拉麵裡麵的份量不算少喔!

 

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加麵 $40

我朋友這次有加麵,之前他吃過一次覺得份量不夠

但這次和他印象裡的感覺不一樣,所以加了這一大團的麵,真的是可以吃到很撐吧!!!

看到這一團麵,我突然覺得我肚子都飽了起來,哈哈哈

 

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大根豚牛拉麵 $260,豚骨湯頭

 

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裡面的牛肉大概有3~4塊吧!牛肉煮的很軟爛,很好入口

另外紅色一塊塊的,我想是紅蘿蔔,而且我覺得好像是滷過的吃起來很入味帶點甜甜的

口感也是煮的很軟爛感覺不出來是在吃紅蘿蔔,反到有點像是…地瓜…..哈哈哈

我這次真是紅蘿蔔、地瓜傻傻分不清呀!

 

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湯頭很濃郁,我覺得喝起來不會死鹹,是改良過的日式拉麵的湯頭

但是我覺得偏油….因為偏油所以我就沒有全喝光光了

 

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黃色細麵條的拉麵吃起來帶點彈性,麵條似乎吸取了湯汁口感吃起來還不錯

而且麵條吃起來不會過軟過爛,吃起來還是有微硬的感覺,這硬度我覺得還蠻剛好的

 

 

整體上,我覺得口味應該會比較符合台灣人的口味,不重鹹,但我吃完後感覺還蠻口渴的耶~”~

算了一下,這餐吃下來總共花了$490元

以拉麵的價格來說,算是一般價格吧!而且沒有收服務費喔

有興趣的人還是可以來吃看看喜不喜歡這樣的日式拉麵的口味喔

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

104 則留言

  1. 拉麵的的湯頭好重要,第一口一定先喝湯,豚骨拉麵我最愛但有些吃完會口渴是真的…有些人是說味素,但純猜測啦~
    版主回覆:(09/27/2017 07:46:06 PM)
    我也覺得拉麵的湯頭好重要呀!

  2. 原來的麵對我來說也是太少,我要加麵….是說加麵40塊錢是算貴的吧還好挺大一團….那我也要跟晴一樣的中辣 @@
    版主回覆:(09/27/2017 07:47:40 PM)
    對男生來說可能會不大夠吧,不過我吃下這碗覺得還蠻夠的
    我的沒有辣喔….

  3. 日式原味的拉麵比較不太適合台灣人的口味,,我還是較愛吃改良式的拉麵,,光看您PO的這拉麵,,我就口水直流了!!!確是美食料理!!!
    版主回覆:(09/27/2017 07:52:17 PM)
    為了迎合大家的口味,所以還是需要改一下吧
    這樣比較能讓大家接受的感覺

  4. 這家有連鎖嗎?怎麼覺得好像有聽過?
    話說你拍照出現的店內客人,
    怎麼也都隨著店名有濃濃的日本味來著了!噗噗
    版主回覆:(09/27/2017 07:56:44 PM)
    他本來還有另一間分店,可是好像已經沒開了
    哈,有像日本人嗎?

  5. 哈~~我以為只有我覺得他們家偏油
    原來你也覺得
    不過這個價位我覺得很ok又好吃
    版主回覆:(09/27/2017 07:58:08 PM)
    是呀!我也覺得這個價位還不貴
    也不錯吃,但我點的那碗就是油了點

  6. 推推,
    加面的量看起來真的好多哈,
    我喜歡他們家的面條耶,
    感覺會吸收湯汁,
    吃起來就更有味道了~
    版主回覆:(09/27/2017 08:00:23 PM)
    加麵的份量真的是我光看就覺得飽了
    麵條還不錯吃

  7. 裝潢氣派 引人胃口大開
    現代人注重氣氛
    只要氣氛好 好像東西都很好吃
    版主回覆:(09/27/2017 08:02:00 PM)
    對呀!好像也是這樣才會比較吸引人吧
    現在的人還蠻喜歡這樣的店

  8. 湯頭很濃郁好喝的fu
    拉麵i感覺份量都不多
    能加麵就有飽足感
    很棒的分享~
    版主回覆:(09/27/2017 08:02:43 PM)
    拉麵的份量,我吃了覺得吃完差不多飽了
    加麵的話,真的是太有飽足感了,哈

  9. 拉麵有放青椒還真是第一次見耶,這家份量感覺很足
    原來拉麵還有加麵服務啊,這一大盤吃完一定很大滿足啦~
    版主回覆:(09/27/2017 08:04:06 PM)
    吃完那一盤真的是會很飽呀!

  10. 這家拉麵位在公益路,看似不錯吃
    我喜歡吃拉麵,就去品嘗一下喔
    早安!
    版主回覆:(09/27/2017 08:07:27 PM)
    喜歡拉麵的話
    有機會可以去吃看看合不合胃口喔

  11. 店裡的佈置很有日式風情
    拉麵來台灣都會稍微改良
    至少不會那麼鹹這家湯頭看來不錯
    版主回覆:(09/27/2017 08:12:37 PM)
    對呀!吃起來也不錯吃喔

  12. 好友早安!〜〜週一Happy哦!願您有個美好的一週開始。
    今天微弱東北風帶來微涼的空氣,有秋意的感覺。清晨低溫在北台灣約21至23度,但高溫可以來到31到34度,溫差較大。東部及恆春半島水氣較多,整天不定時會有短暫陣雨出現。颱風「泰利」雖即將變為溫帶氣旋,不過今天仍影響日本天氣,請計畫赴日留意航班訊息。空氣品質西半部為橘色提醒(對敏感民眾不健康)。午後臭氧濃度偏高,指標污染物為細懸浮微粒及臭氧。
    祝您心想事成、吉祥如意、文思煥發、法喜充滿、福慧綿長!
    版主回覆:(09/27/2017 08:15:31 PM)
    晚上好呀!感覺天氣還是一樣的熱呀

  13. 老實說,我個人比較偏愛日本的拉麵
    但是台灣人不太習慣日本濃郁又偏鹹的湯頭
    改良過的湯頭或許較適合!
    版主回覆:(09/27/2017 08:16:35 PM)
    我好像還沒吃過日本的拉麵耶
    還蠻想去吃看看的

  14. 有些店第一次吃了還不錯,到了第2次第3次就不想去吃了,希望這一家不會。
    版主回覆:(09/27/2017 08:17:17 PM)
    是呀!有的真的是會這樣
    所以那樣的通常都比較留不住客人呀

  15. 推48
    看起來份量算不小喔
    原來在公益路上啊 公益路美食真的是不少!
    版主回覆:(09/27/2017 08:19:09 PM)
    公益路上真的是好多吃的呀
    感覺怎麼吃都吃不完

  16. 改了口味迎合國人我去一次就不會再去,
    這樣寧願花相同的錢吃冠軍牛肉麵。
    版主回覆:(09/27/2017 08:24:41 PM)
    因為老男人常常去日本呀!
    所以很習慣日本的口味
    我還沒去日本吃過拉麵,還蠻想吃看看味道究竟是如何

  17. 我不怎愛吃麵,可是拉麵我到是很愛(前提湯頭不可太鹹),我喜歡加在麵內的叉燒肉跟溫泉蛋,我明天也要來去吃拉麵喔~
    版主回覆:(09/27/2017 08:27:05 PM)
    剛好我們這天吃的拉麵裡好像沒有叉燒肉和溫泉蛋耶
    哈哈哈

  18. 台灣的日式拉面真多,日本人來到這裡 大概不會有吃的問題~

    版主回覆:(09/27/2017 08:28:16 PM)
    對呀
    只不過可能會不太適合他們的口味吧,我在想

  19. 這裡的麵味道口感如何? 手工拉的啊?
    版主回覆:(09/27/2017 08:29:39 PM)
    拉麵的口感還不錯
    吃起來帶點彈性,又吸附了湯汁
    至於是不是手工拉的喔,我不清楚耶

  20. 地獄拉麵的湯看起來就好辣
    台中公益路上美食也太多!
    版主回覆:(09/27/2017 08:33:32 PM)
    地獄拉麵的湯頭看起來很辣
    但是我朋友喝了覺得還好耶

  21. 還蠻喜愛吃拉麵的,看到這篇口水都快流滿地了啦~
    湯頭種類真的很多樣耶!不過感覺拉麵的內容比較沒有像一般常吃到的拉麵一樣,
    哈!可能是我沒有看到糖心蛋及大片海苔就覺得不太一樣吧^^
    版主回覆:(09/27/2017 08:35:04 PM)
    對呀!聽你這麼一說我才發現沒有蛋蛋耶,哈
    不過吃起來覺得還不錯吃

  22. 日式拉麵我不太會點辣得耶
    我喜歡細的麵條
    用餐時間公益路真得好難停車

    版主回覆:(09/27/2017 08:36:45 PM)
    對呀!用餐時間,在公益路上真的是比較不好停車呀!
    細麵條我也蠻喜歡的,麵條吃起來有彈性還不錯吃

  23. 我喜歡吃日式的拉麵
    昭和拉麵有不少選擇
    有點辣的麵吃起來比較有味道
    不用加服務費,感覺划算耶。
    版主回覆:(10/04/2017 10:50:26 AM)
    口味選擇不算少
    有辣的吃起來比較開胃呀

  24. 好吃的拉麵會讓人回味不已
    祝福中秋佳節喜樂
    桃園應該看不到月娘,有點雨。
    版主回覆:(10/16/2017 07:30:14 PM)
    看不到月娘沒關係呀
    有沒有吃烤肉比較重要,呵

  25. 以前住在逢甲的時候,
    看到拉麵店新開幕總忍不住去嚐新,一開始的時候價格也最優惠,
    然後加麵加湯都免錢這樣,我可以加兩次麵….吃完後真的飽得不像話,
    可是每回都是這家店開一陣子後,要不是麵的價格漲了,要不就是加麵要錢,
    或者是連配料都逐漸縮水的情況….漸漸就不想去同一家了.
    不過現在好像到處的店家都這樣吧,只要做得不錯過一陣子就漲價 (遠目)
    版主回覆:(10/16/2017 07:32:43 PM)
    不只拉麵呀!我記得牛肉麵也有那種加麵加湯是不用錢的
    可是現在要看到這種加湯又加麵的很少了吧
    有的店,一段時間沒去,就漲了….就是薪水一直…..唉唉唉

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