【台中戶外碳烤】乳牛牧場戶外碳烤與好友、家人相聚歡樂的好所在。台中燒烤、東海景觀燒烤、石板燒肉、自助式燒烤吃到飽、BBQ烤肉、中秋節烤肉、夜景、夕陽、聚餐、團體聚會

2016.07.23

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 乳牛牧場戶外碳烤

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營業時間 : 17:30 ~ 02:00 (週一~週日)

台中市沙鹿區中棲路5號旁

乳牛牧場FB

 

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 這天，大家約好了來 乳牛牧場 烤肉聚聚

我們到的時間約是6點快半吧! 在入場處的人就已經排了不少

 

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 乳牛牧場有提供停車場，很寬闊的停車場

但是，遇到尖鋒時段仍是一位難求，若要前往用餐建議還是提早來才有停車位

要不然就是避開尖鋒時段，我看有的人是晚上九點過後才進場的

 

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 價目表

平日晚餐 $359元

假日晚餐 $389元

平日宵夜 $329元

兒童140cm以下 $180元

幼童110cm以下 $60元

幼童 90cm以下，免費

需加收10%服務費

 

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 用餐時間上限為三小時，雖有時間限制，但是超過時間也不太會趕人

自備酒飲，每桌需酌收$200元清潔服務費

 

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 乳牛牧場的場地算大，坐位也是多到一個爆多的程度

雖然坐位很多但還是常常出現客滿的狀態

 

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 烤肉的坐位有這種營帳式的，但是我還是比較喜歡下面那種露天式的

在營帳裡烤肉，會整個煙霧瀰漫，白茫茫，

有風吹的話還好，但是沒風吹的話就…有如迷幻般的仙境….@@

 

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 不僅可以烤肉還有夕陽可以看喔!

 

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 簡單的烤肉坐位，一爐可以坐上6個人

 

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 除了烤肉，當然少不了的就是酒飲啦!

 

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 自助式的烤肉，所有的肉品、海鮮、蔬菜等等都會有冷藏的櫃子存放提供拿取

盤子就放在櫃子的上頭，可自行取用，不過….到了晚上盤子似乎供不應求，店家提供了保麗龍盤@@

老實說這是我比較不喜歡的方式，因為保麗龍嘛…大家都知道，而且又有熱食

 

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 看起來有沒有像是在辦什麼慶典活動…一排排營帳，裡面擺了攤子，好熱鬧

 

提供的食材有烤餅、牛肉、豬肉、雞翅、海鮮、火鍋料等等數十樣的烤肉食材

至於新不新鮮嘛…就….我覺得部份還ok

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 印度烤餅、青蔥烤餅、牛五花、牛小排、沙朗牛、辣味雞翅

 

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 梅花豬、培根豬、火腿、香茅三角骨、德國豬腳、醬燒軟骨丁、鹹豬肉、冰心地瓜

 

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 白蝦、花枝、蛤蠣、秋刀魚、淡菜、魷魚

 

鑫鑫腸、黑輪、米血、米腸、香腸、豆乾、熱狗、香菇、杏鮑菇

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 魚丸、玉米、甜不辣、小黃瓜、花枝丸、豆皮

 

紅豆、綠豆湯、麻辣米血、麻辣臭豆腐

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 除了生食還有提供熟食

牛蒡絲、毛豆、薯條、春捲等等小菜

 

點心、竹筒飯

點心有許多包子，可是就一般般

竹筒飯還不錯吃

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 澎湖海菜湯、雞湯

 

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 自助式滷味、切仔麵

想吃什麼全都自己動手來喔

 

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 許多的火鍋料、生鮮蔬菜

 

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 另外還提供了小餅乾、吐司、各式茶包以及十餘種的醬料自行調製

 

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 烤肉少不了的就是冰涼的冷飲啦

提供了 舒跑、冬瓜茶、青草茶、維他路P、愛玉果凍、檸檬汽水、葡萄汽水、沙士等等多種飲品

 

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 還有這夏天會讓人多吃上幾口的冰淇淋和枝仔冰

 

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 介紹那麼多，終於要開烤開吃啦!

 

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 一開始就是攻肉類和海鮮

肉類我們全部都是用炒的，把肉片放在錫箔紙上，淋上特製的醬料

不斷的翻烤、翻炒，很快的一盤肉片都出爐了

這次掌烤的人是我家這男人，我看他似乎炒出心得來了

自製的醬汁配的還不錯，肉片吃起來清爽又不會太老

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 這辣味雞翅也不錯，但是好辣喔….

 

唯一的敗筆就是，像是豆乾、丸子類的，幾乎都是從冷凍庫出來

但我們沒有先讓其退冰就馬上下烤爐，最後就是全部都烤焦，哈哈哈，好浪費喔

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 過沒一下，一盤蝦子、蛤蠣也出爐啦

這天我就是負責一直吃吃吃就對了

 

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不虧是我們的掌廚-褚，秋刀魚烤的漂亮的哩

 

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 光吃烤肉怎麼行呢? 夕陽風光無限好

 

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 這天的天氣好，連夜景也清晰可見

 

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 來吧!這就是我說的…迷幻般的仙境，哈哈哈

 

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 傍晚人還沒那麼多，結果到了晚上，整場都坐滿了人，這實在是有點可怕

 

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 這天我也帶了我女兒出場，最可憐的是我女兒，聞到那麼香的烤肉味，卻完全都碰不得

這裡有提供水果，要不是男人拿了一顆蘋果來給我女兒吃，我還真忘了有水果這檔事，哈

 

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 這些是褚的朋友與同事，但我不認識

 

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 這群我就認識啦，很可惜，有的人臨時無法來，不然就更熱鬧了!

又是吃的飽飽的一餐，真是太開心啦!　

 


檢視較大的地圖 

 

 

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92 則留言

  14. 中秋節還沒到
    就先來個熱情燒烤
    好有fu
    ^__^
    版主回覆：(08/17/2016 09:11:43 PM)
    最近都在吃燒烤，還沒中秋節就已經吃了好幾攤
    接下來中秋節又要到了
    還是要繼續再吃燒烤，哈

  16. 中秋烤肉節時，乳牛牧場的生意一定更好吧!
    藍晴家的新好男人會做菜，以後就全靠他煮給妳吃啦~
    版主回覆：(08/17/2016 09:12:42 PM)
    這個有難度…男人說他只會煮泡麵跟水餃
    哈

  17. "部份"食材新鮮度沒問題,晴說得可真含蓄啊….是說店家場地裝潢費這樣就省起來了,不過一個人份的燒烤費也不見得特別便宜啊?可能跟身在仙境特別有氣氛有差 XD
    咦,晴妳們家女兒還吃素的嗎,還吃蘋果哩,好稀奇 @@
    版主回覆：(08/17/2016 09:14:03 PM)
    因為是自助式的，人又多，所以冷藏櫃一直開開合合
    所以新鮮度我覺得也是有限吧!
    我女兒沒吃素呀!只是我沒有給她吃人類的食物，除了水果會給她吃
    而且她也超愛吃水果的，每天都要來顆蘋果才肯罷休

  19. 大肚山上烤肉又可以看夜景，真的很棒!!
    看到烤肉…想到中秋節又快到了~
    時間真的是過好快喔!!
    版主回覆：(08/17/2016 09:14:59 PM)
    一轉眼，中秋節就快到啦
    又有一堆烤肉可以吃了…

  20. 哇..
    大家一起來燒烤..
    好熱鬧..人也好多..
    邊烤肉還配夜景..
    這地方真是棒..
    版主回覆：(08/17/2016 09:15:36 PM)
    人多真的是比較熱鬧呀!
    烤肉不只可以看夜景還有夕陽可以看

  24. Kk推
    原來到這裡可以吃外烤肉感覺真的很棒 很適合三五好友， 或是家人一會來這裡呢
    版主回覆：(08/17/2016 09:17:03 PM)
    這裡挺適合全家大小一起來的
    氣氛還不錯

  26. 哇塞~超多人的耶
    中秋節快到了好像可以考慮一下
    烤完又不用自己收的半死~哈哈
    版主回覆：(08/17/2016 09:18:12 PM)
    中秋節快到了，又是吃燒烤的好季節
    烤完不用收，不過回家要好好清洗一翻，因為全身都是烤肉味呀!哈

  27. 想不到有這麼多的好料
    烤肉不用準備材料，來這裡也太方便了
    大肚山這附近好像也開了幾間類似烤肉的
    越到中秋生意越好
    只是…不會很熱嗎？
    版主回覆：(08/17/2016 09:19:02 PM)
    這邊提供的食材真的還不少，挺多的
    這裡沿路有不少間燒烤店喔!生意都很好
    當然熱呀!熱到爆…哈哈哈

  34. 這場景也太大了吧！
    且滿多人的ㄋㄟ～
    通常會這樣都是中秋節時刻才有，
    看來這間店應該不錯吃喔！
    版主回覆：(08/17/2016 09:22:07 PM)
    這裡的場地真的不小
    我不知道這樣的店是不是只有中秋節前後才人潮這麼多耶
    因為有來這烤肉的時間也都是在中秋前的前後，人都超多的

  36. 一群人在戶外烤肉很棒耶
    而且基本食材也是應有盡有
    只是人多煙也多
    還真的是像仙境一般…
    只是不曉得有沒有人是正中午去烤肉的@@
    版主回覆：(08/17/2016 09:23:03 PM)
    正中午嗎???
    有阿..號呆熊試一下就有哩，哈哈哈

  45. 我有注意到你們家雞翅都烤焦了><
    不過，這種露天燒烤，氣氛真好，好友聚餐的不錯選擇^^
    版主回覆：(08/17/2016 09:27:45 PM)
    哈哈哈!因為顧講話，所以烤焦一定會發生的…

  49. 一大群人一起在戶外烤肉的FU真的好熱鬧喔!!
    哈哈~~感覺中秋節來這裡烤肉是很不錯的選擇呢
    推推
    版主回覆：(08/17/2016 09:29:30 PM)
    中秋節來這烤肉氣氛一定很不錯
    只是應該人會更多吧!

  55. 自己在家烤肉都弄得好麻煩，看來乳牛牧場超適合我這種懶人XD
    版主回覆：(08/17/2016 09:32:25 PM)
    烤肉要準備食材真的是一件挺麻煩的事
    而且烤肉完還要收拾
    在這裡，食材都準備好了，烤完也有人收，也不錯啦

  60. 這地方不錯也!裡面的那些食材種類好多樣喔!這樣吃下來感覺一人收費不到400算還好也，還有美麗的夜景可以看，不過就像您說的最大的缺點應該是那"迷幻般的仙境"吧 ^^
    版主回覆：(08/17/2016 09:34:29 PM)
    食材種類真的是不少…
    那迷幻般的仙境真的是個問題呀!哈哈哈

  66. 這樣看起來好歡"熱"喔!!! 喔 是好歡樂喔!!
    不過夏日就是會有點熱 人多就好玩 不怕不怕
    推一個~
    版主回覆：(08/22/2016 09:35:49 PM)
    真的好熱喔….煙霧也超濃的

  68. 場地真的好大！
    全客滿的狀態一定超熱鬧
    這裡好酷喔～
    版主回覆：(08/22/2016 09:36:56 PM)
    這裡的場地真的不小
    我們來烤肉的這天也是爆滿的壯態

  70. 看到烤肉就想到中秋將近
    戶外烤肉的感覺就是不一樣
    還可以邊烤邊欣賞美麗的夜景
    超棒~^^
    版主回覆：(08/22/2016 09:37:51 PM)
    中秋節快到了，又有好多肉可以吃呀!!!

  74. 48推~~
    好適合中秋節和好朋友一起聚餐烤肉^^
    自助滷味和湯類~~還有點心，吃到飽阿~~哈哈XDDDDDD
    版主回覆：(09/13/2016 10:02:40 PM)
    這裡該有的都有了，想吃什麼自己來
    吃到不想吃為止

  76. 請問還需另購門票嗎？？？？
    版主回覆：(08/31/2017 08:17:51 PM)
    這是以人頭計算的，所以在進去的時候就要買票
    票含吃到飽的內容喔，若你問的是門票，應該是都算在裡面了
    也可以直接打電話再與店家確認，因為我們是一年前去吃的，不知道現在用餐的費用有沒有調漲

  79. 終於一窺這間餐廳的內部擺設
    常常經過
    總是被停滿的車給吸引
    特別是晚上 越晚人越多呢
    版主回覆：(01/21/2019 08:45:32 PM)
    是呀，愈晚愈多人喔
    而且很熱鬧呢

  81. 有 一個人399好像
    我有點忘 因一年沒去不知有沒漲?
    現在縣府規定露天烤肉要用什麼排煙設備
    但還是有零星幾間有開喔 當然沒台灣這麼豐盛
    可是有吃到飽
    版主回覆：(05/13/2019 10:15:03 PM)
    我再來看看我公司排的行程是啥
    不曉得有沒有排到吃到飽的，哈哈哈

  85. 乳牛牧場~距離我這邊還滿近的^^
    有去過一次~環境很寬敞~~
    不過是很久以前去的了
    都快忘記這個地方了~
    感謝分享^^~
    有機會再去一次!
    版主回覆：(04/19/2021 09:40:53 PM)
    呵，我也是好久之前去的
    也想說可以再找個時間再去一次

  90. 這個迷幻般的仙境….我也想去😋😋
    版主回覆：(04/17/2023 10:07:47 PM)
    哈哈哈，現在環境好像有改善不少
    我也好久沒去了，不知道還是不是一樣呢

  91. 這好特別喔
    人好多喔～～～
    好想去吃看看
    版主回覆：(07/22/2024 11:09:03 PM)
    我今年母親節有帶家人去吃一次，原本有想要紀錄下來但最後放棄了
    假日去吃的人太多了，食材補的太慢，大家都在搶食，最後都被搶到變空盤
    所以母親節去用餐的經驗沒有很好耶，看起來要平日去比較適合

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